L’ESCARBILLE ^{* * *}

De passage pour une seule nuit heureusement !
Bâtisse très belle, tout comme la terrasse et la piscine.
La chambre était vraiment peut agréable, plutôt sale (des aiguilles de pins dans la salle de bain, une belle toile d araignée....) Lors de la réservation faite attention à la chambre que l on vous donne car le bon côtoie le franchement très passable.
Accueil très agréable et en particulier de la patronne.
Le restaurant est vraiment sans grand intérêt vu les prix pratiqués. Mais on n a pas bien le choix une fois sur place
La spécialité de poisson est d une banalité incroyable. Un peu cuisine au "bouillon" avec un filet d huile d olive. Ok et pour les saveurs ?
Petit déjeuner acceptable avec des mini crêpes faites en direct. (Sympa pour les enfants m)
L nsemble de l hôtel, cuisine respire le pas bien propre et bien vieillisant. Et c est vraiment gênant pour la sensation du séjour.
Un effort sur ce point et un rafraîchissement amènerait un hôtel vraiment très agréable.

Nous avons passé une nuit dans cet hotel. Piscine a dispo. chambreun peu vetuste mais ok mais surtout oas tres cher.

Nous avons mangé dans ce restaurant, nous le recommandons la cuisine et conviviale et le personnel très sympathique. Avec un Très bon service
Dans un décor provençal avec ses murs de pierre traditionnelle un coin qui vaut le détour

Nous n'avons pas été à l'hôtel mais profitons de notre passage à Saint-Martin-d'Ardèche pour aller manger au resto chaque année. Très déçu cette année je ne sais pas si le cuisinier a changé mais nous ne nous sommes pas régalés comme d'habitude. Les moules étaient trop cuites et desséchées et surtout le poisson avait un vieux gout de congel lui aussi très sec et desséché... Ce qui fait penser à des produits pas du tout frais et en plus mal cuit...
Par contre le service était très très bien et le personnel très sympathique. En espérant que cela reste un écart ponctuel et que nous puissions nous régaler l'année prochaine...

Passer dix jours en Juin 2025 dans cet hôtel et comme depuis plus de seize années de fréquentation de ce lieu c'était sublime, que des bon souvenir, merci à vous et bonne continuation, à l'année prochaine. José