2024

L'ABEILLE ET LA BLETTE

Fruits et légumes - Cueillette

Marine Mazel和François Chauvin在阿尔代什扎根之前,走过很多地方。2018年,他们开始生产有机蔬菜和水果。在玻璃下和空地上,L'Abeille et la Blette(谁是蜜蜂,谁是芥菜?)种植西红柿和生菜,芦笋和香草,草莓和鲜花,所有这些都可以找到,例如,在Annonay的Bottega Itineris的美妙的三明治中。你可以在Facebook上关注这些农作物一天天的冒险。这对友好的夫妇周围的气氛很好。

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2024

NOUGARDÉCHOIS

Biscuits

Simon Rouchier是该地区的本地人,现在是一名农民-糖果师。他曾是一名巧克力制造商,曾想进入树木栽培领域,但他决定将他的两个爱好--糖果和农业结合起来。在2公顷的土地上,他种植了有机杏、苹果、李子、黑加仑、草莓、树莓、红加仑和黑莓。在他的传统作坊里,他将这些水果转化为甜美的美味:涂有巧克力的蜜饯、水果冻,还有花蜜、糖浆、果酱甚至牛轧糖,因此他的小企业的名字是:Au nougat ardéchois。老饕们都被融化了!

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