2025
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在Saint-Alban-d'Ay的谨慎和有前途的地址,用新鲜的季节性产品准备精致的当地菜肴。
这是一个位于村庄中心的充满魅力和热情的房子。在这里,年轻的厨师Benoît Bulant提出了一个风土料理的建议,并与当地的生产者共同合作。此外,他的餐厅还提出了 "Goûter l'Ardèche"。菜单上有三道菜,几道主菜和几道甜点,都是精品。例如,在春天的时候,有海洋之角,腌制的香肠,还有小菜,以及当下的鱼,还有小菜和小酒。最后,我们再来点小甜点:马达加斯加的香草慕斯和马龙的奶油蛋糕。很好!
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成员的意见LA TRUFFOLIE
4.8/5
68 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Un service très agréable avec le sourire et très professionnel !
Dans l’assiette expérience tout aussi réussie, nous nous sommes régalés de la mise en bouche jusqu’au dessert, sans oublier le vin tout aussi bon !
Merci et bravo à l’équipe, nous recommandons vivement cette belle table !
Petite terrasse très agréable comme à la maison, dans le jardin, avec une gérante qui nous a servi avec un très grand sourire tout le long !
Une carte intéressante aussi bien au niveau des plats que des vins.
Une cuisine maîtrisée.
Les entrées ( Paté en croute et oeuf parfait ) était vraiment très bonnes !!
Et le dessert tout chocolat très bon et étonnement pas écœurant !
Pourquoi pas 5 étoile parce que je reste un peu sur ma faim pour le plat.. J'ai pris un effiloché d'agneau en brick, accompagné de truffoles et pickles d'aubergine garni de caviar d'aubergine. N'allons pas mentir c'était vraiment très bon l'agneau était délicieux et tendre mais ca manquait de quantité j'ai eu un petit carré de pomme de terre ce qui est vraiment dommage car très bonne et le mélange avec l'agneau était parfait et j'aurais mis peut être plus de légumes.. Ce n'est que mon avis et sûrement le fait que j'ai une bonne faim aussi..
Cela dis je recommande ce restaurant !! Rapport qualité/prix raisonnable !