2024

FERME DU PLATEAU DES SOIES

Producteur

桑德拉和马蒂厄决定在格拉德高原定居,当农民,养猪和养牛。猪是加斯科人,牛是高地人。在他们的有机农场里,他们将脂肪和大理石的肉转化为里脊肉、布丁、煨猪肉、菲力牛排、里脊排骨、炸薯条、香肠...。换句话说,这是一种健康和美味的当地烤肉。而来自Privas的有机养蜂人则将蜂箱放在现场,以获取来自加里格的蜂蜜。

阅读更多