TERROIR ET TRADITION
腌制食品
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Saint-Agrève的Teyssier祖传沙龙在Eyrieux山谷的小城开了一家商店，这个家族已经经历了5代人的发展。在这里，你可以看到阿尔德乔伊山的所有手工肉制品的知识，这些知识是一代一代传下来的。酱料、羊肉、香肠、牛肉、羊肉干、猪肉、各种蔬菜、面包和蜜饯......此外，还有著名的梅森克烤肉，在季节中。
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