ÉLEVAGE DE LA COUETTE NÈGRE
鹅肝酱
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在Tanargue山和Ladenne山脚下，开发工作已经进行了大约5年。现在，人们在生产鹅肝的过程中发现了竞赛用的罐头。Nègre牧场的产品都是经典之作：煨肉、烤肉、烤鸡、烤鸭......还有一些鹅肝的特色产品：整只鹅肝的腌制和腌制，罐头鹅肝酱，波旁鹅肝慕斯！这些都是经典的产品。妙不可言!我们不需要在节日前吃这些东西。
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