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在Bernolsheim,餐厅提供许多纯正阿尔萨斯传统的当地特色菜。
菲利普从2008年开始在这里为你提供服务,以最纯正的阿尔萨斯传统为基础,提供良好的监督和乐趣。您可以在自助餐中品尝到沙拉、阿尔萨斯烤肉和其他当地特色菜品。在这些菜肴中,您可以找到许多经典的菜肴:压榨牛肉(presskopf)、锅巴沙拉(salade de pot-au-feu tiède)、鹅肝酱(escope de foie gras poêlée aux griottes)、圣雅克(poêlée de Saint-Jacques)和香肠(scampis)、口蘑(rognons à la moutarde)、香肠(magret de canard)...。当天晚上有火烧馅饼。传统的甜点,如冰冻的Kougelhopf。我们会定期举办主题晚会。
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Je recommande le barbecue en été en terrasse. Magnifique