GAEC DES GORGES DE LA SIOULE
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西乌勒峡谷农场（GAEC des Gorges de la Sioule）位于 Combrailles 地区，地处 Puy-de-Dôme 省 Marcillat 的西乌勒峡谷高处，专门从事夏洛莱牛的可持续饲养。牲畜在农场内饲养，并使用农场自产的饲料和谷物喂养。特别是，GAEC 提供的冷冻碎牛排是用 100%的动物肌肉制成的，包括牛柳和牛臀肉等高贵肉类。
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