2025
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在这家金块餐厅，您可以品尝到以当地特产为基础的世界性时令美食。
欢迎光临 Insitio 餐厅，该餐厅由曾在米其林星级餐厅工作过的天才厨师乔瓦尼-法奇内蒂（Giovanni Facchinetti）经营。在迷人的乡村广场上，他提供受其旅行影响的精致大都会美食。菜单上的菜肴以当地特产为主，每周更换一次，您可以在餐厅、青苔雕塑喷泉前的露台或阴凉的庭院中享用。温馨的环境、无懈可击的服务、令人惊喜的菜肴和 350 种葡萄酒的酒单，使这里成为不容错过的地方。
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厨房质量
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Chaque plat du menu de la semaine écrit une histoire gustative à découvrir confortablement installés, à l'interieur comme à l'exterieur, avec vue sur la fontaine provençale de Vaugines.
Le chef Giovanni Fachinetti a la main fine et sûre pour le choix des produits et cette once d'inattendu dans le mariage de saveurs.
David le maitre d'hôtel propose un choix de vins français et d'Italie, tout en faisant honneur aux producteurs du Luberon .
Ne pas manquer le fromage de chèvre travaillé qui cache un fruit et un legume : parfait !
Une inventivité boostée par une réputation qui s'étend au delà de la région.