BOULANGERIE L'EPI FANNY
面包店
2024
推荐
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2024
范妮和克里斯托夫提供各种现场烤制的面包和糕点。他们希望在处理过时的谷物--霍洛桑面粉、斯佩尔特面粉、黑麦面粉--方面运用他们的技术，这将构成 "epoca "长棍面包的基础。当然，还有橄榄和干西红柿的 "fougasse"。Le Petit Futé推荐用谷类面粉制作的片状面包，其面团加工得像羊角面包，是一种融化的喜悦，可以与甜食或咸食一起食用。
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