结果 地方美食餐厅 维松拉罗马

LA BARJACA

地区美食 €€€
4.4/5
55 意见

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
16, rue Gaston de Gévaudan, Haute ville, 84110维松拉罗马, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

Philippe Zemour 在 Vaison-la-Romaine(威松拉-罗曼)开了一家以当地特产为主题的小吃店,这家小吃店既别致又友好。

菲利普-泽穆尔(Philippe Zemour)位于老城中心,在一栋12 世纪的 旧马厩和一棵巴雅卡树下,以小吃的形式提供本地区最美味的菜肴。我们还推荐他的另一家餐厅 Le Bistro Panoramique,这家餐厅的主厨将分享的概念放在餐桌的中心。菜单上的菜肴随季节而变化,氛围别致而友好。餐厅由 Gaëlle 主理,主厨的妻子还负责酒单。香气四溢,令人心旷神怡。

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访问于二月 2025
Le cadre est magnifique, mais côté cuisine, c'est une déception. Les plats manquent de travail et ne mettent pas en valeur des produits de saison, ce qui est dommage pour un restaurant de ce standing. Payer 49€ pour un menu entrée-plat-dessert le midi me semble excessif au vu du manque d'élaboration des assiettes. À ce prix-là, on s’attend à une vraie mise en valeur des produits et à un minimum de créativité. Le rapport qualité/prix n’est pas au rendez-vous.
访问于二月 2025
Je ne pourrai hélas donner un avis sur la qualité de la cuisine dont je ne doute pas… j’ai déjà essayé de réserver en période estivale: pas de chance complet. Comme je suis sur place en Février je réserve via le site dédié. C’est l’anniversaire de mon épouse, 55 ans est une bonne occasion. Je passe et repasse devant le restaurant à l’heure convenue (19h45).., tout est éteint. Y aurait il une petite annexe pour la basse saison? J’appelle donc… première tentative répondeur, 2e essai, on me répond: “mais monsieur le restaurant est fermé-“
- je ne comprends pas j’ai réservé via le site
- mais nous vous avons envoyé un mail
- oui je sais il reprenait les termes de ma réservation que je n’avais pas de raison de modifier.
- nous vous avons laissé un message téléphonique
Faux j’ai vérifié ma messagerie pas de message
Vous l’avez compris je suis déçu. Un peu scandalisé même. Un mail courtois d’annulation en m’expliquant que l’on n’ouvre pas le restaurant pour deux personnes m’aurait convenu. Je suis dirigeant d’entreprise et à même de comprendre. Dommage toutefois que la gestion à court terme prime sur le service…
Déplacer des clients jusqu’à une porte close est inacceptable.
Chacun en tirera ses propres conclusions.

Pj: ma réservation et la page Google montrant le restaurant ouvert…
访问于二月 2025
Très cosy et charmant, parfait pour la détente, très bien situé dans Vaison...
访问于一月 2025
Mon adresse préférée loin à la ronde, toujours un sans faute, tout est parfait des mises en bouche jusqu'au au dessert, un grand moment gastronomique !
Merci d'enchanter nos papilles !
访问于十二月 2024
Tres beau restaurant tres bonne table bravo le chef

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