DOMAINE LE SANG DES CAILLOUX
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2025
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2025
在通往瓦奎伊拉斯的路上，请留意路标，并毫不犹豫地选择一条面向蒙米拉尔山顶的狭窄小路。酒窖很传统，里面藏着生物动力葡萄酒。酿酒师一丝不苟，会告诉你他是如何根据季节对土壤进行耕作的。他的葡萄酒既是天生的，也是后天酿造的。葡萄经过严格分拣和去梗，葡萄酒采用重力法酿造，既不过滤也不精酿。
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