DOMAINE OLEICOLE DE BELUGUE
橄榄油
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多米尼克-罗歇（Dominique Rocher）是一名受过培训的农业技术员，当他被调到南方时，他爱上了橄榄树。这位摩泽尔人上了瘾，决定积极退休，在文图山麓的马勒莫特-杜-康塔（Malemort-du-Comtat，海拔250米）的8公顷土地上恢复废弃的橄榄树。这项艰巨的任务现在已经结出了硕果：多米尼克-罗歇用他在当地的卡彭特拉斯（Carpentras）绿色品种的树，通过有机种植，生产出果味浓郁的绿色普罗旺斯AOC橄榄油，今年在尼翁橄榄油比赛中获得金奖。
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