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avis_word LA BASTIDE DE MARIE 姆纳布Ménerbes
成员的意见LA BASTIDE DE MARIE
4.1/5
46 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
LA BASTIDE DE MARIE
最擅长 梅内尔贝斯 附近
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Le déjeuner sur place a également été une très belle surprise : tout était savoureux, raffiné et en harmonie avec l’ambiance du lieu.
Un grand merci à toute l’équipe pour son accueil chaleureux et son professionnalisme. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Nous nous sommes vraiment régalés.
Cependant, le prix du menu est trop élevé.
100€ pour "entrée, plat, dessert", c’est un peu exagéré.
Cela mériterait peut être un accord mets/vins pour ce tarif.
Sinon, le cadre est incroyable et le service agréable.
Nous nous sommes rendus au restaurant dans le courant du mois de mai. L’expérience a été médiocre tant d’un point de vue culinaire que sur le service. La copie est à revoir de À à Z.
1. Nous avons communiqué des allergies lors de la commande. Le serveur a confirmé qu’il serait possible d’ajuster l’une des entrée pour accomoder ces allergies. L’entrée finalement servie comptaient finalement plusieurs aliments qui devaient être enlevés. Aucune proposition du serveur de reprendre l’entrée après que cela lui soit pointé.
2. Il faut revoir l’approuvisionement dt la cuisson de la volaille qui été caoutchouteuse et sans goût.
3. On nous a annoncé à la toute fin du plat que le dessert commandé au début du repas n’était finalement pas disponible pour cause de « problème technique ». Je ne vois pas quel problème technique peut empêcher un pâtissier de faire une tarte au chocolat, si ce n’est d’avoir perdu ses doigt…
4. Aucune proposition de geste commercial par la chef de rang qui était très désagréable par ailleur.
Un dîner avec des amateurs et débutants tant en cuisine qu’en salle.
En revanche, laissent à désirer :
-pas de plateau de courtoisie dans les chambres,
- petit déjeuner comportant une large marge d’appréciation : la salade de fruits est une salade de pommes, pas de fruit de saison, alors que nous sommes au pays de la fraise, le yaourt nature se fait rare et les œufs brouillés sont froids….,
- ménage approximatif, notamment dans les salles de réception,
- absence de bar où prendre un verre.
En un mot, une certaine déception par rapport à d’autres hôtels de même catégorie dans le Lubéron.
- Les prix du restaurant sont élevés comparé aux très bons restaurants du coin (100€ le menu sans accords mets vins c’est cher, surtout pour des entrées et plats assez simples). Néanmoins l’agneau était succulent.
- Absence de machine à café ou bouilloire dans les chambres (pour se faire une infusion ou un café). À ce niveau de prix (450€ la chambre!), il faudrait un minimum.
- L’équipe vient faire le service de chambre le soir en fermant les volets. C’est très gentil à vous mais il faudrait que l’hôtel mette un mot sur les oreillers avec une petite attention pour signifier que vous êtes passés. Sinon, c’est assez surprenant de ne pas savoir que vous êtes passés.
- Nous n’avons pas apprécié la grosse erreur qui a été faite par le service du soir au restaurant. Nous avons validé une facture mais le serveur pensait que nous étions en demi pension. Il est retourné nous voir 15 minutes après en nous présentant une facture 200€ de plus. Au moins, offrez quelque chose ou faites une petite attention aux clients lorsqu’une telle erreur se produit.
- Mention spéciale pour le très bon massage dans le spa.
De plus la différence de traitement entre la clientèle française et étrangère est assez flagrante, nous avons été oublié plusieurs fois....
Cela dit nous reviendrons car le lieu est magnifique
L'équipe se plie en 4 pour faire en sorte que tout se passe au mieux, les extérieurs sont très beaux et bien entretenus. Au coucher du soleil, la lumière magnifie le lieu.
Je recommande vivement !
Dommage qu'il soit si difficile de recruter du personnel le "je vais passer pour un neuneu" de la part du serveur dénote totalement avec l'ambiance familiale et sereine que nous avons connu il y a quelques années.