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这家餐厅曾经提供由弗雷德里克-梅洛（Frédéric Maillaud）炮制的基于当地和季节性产品的美食。
弗雷德里克-梅洛（Frédéric Maillaud）在这家餐厅用当地和季节性产品进行烹饪，这家餐厅曾由埃斯科菲尔门徒会主席理查德-巴尼奥（Richard Bagnol）经营为了给你一个概念，这里有几道从菜单上收集到的菜肴：海螺塞满大虾和小蔬菜；菠菜和贝类浓汤，牛尾的Crépinette，低温烹调的小牛和煎鹅肝与daube汁。如果你在一周的中午有急事，午餐的配方是为你做的，价格不高。弗雷德里克的妻子弗洛伦斯（Florence）会欢迎你，并向你介绍酒单。
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Entrée Plats dessert
Tout est bon et frais.
La cadre est beau.
Une grande salle intérieure
Un extérieur au calme et ombragé
Pour un repas rapide le midi pendant le travail ou un petit repas au très bon qualité prix a découvrir dans le coin
Très bonne cuisine avec des produits de qualités et un personnel adorable et à l’écoute.
Je recommande ++++