L'HUILE AUX MOINES
橄榄油
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Sainte-Madeleine du Barroux修道院是目前法国唯一拥有磨坊的修道院,修士们在这里生产自己的橄榄油。因此,它是自6世纪以来僧侣们生产橄榄油的一个非常悠久的传统的一部分。这一切都始于1998年,当时修道院从托斯卡纳的一个老磨坊里回收了花岗岩磨石。起初,它们只是用来压榨修道院的橄榄,但很快,该地区的橄榄种植者都希望能压榨他们的橄榄。2008年,工厂扩大了规模,现在有200个当地的橄榄种植者信任僧侣们的技术。这里生产的油品不少于8种。Nectar du soleil的目的是进行大规模分销。在 "家庭 "系列中,我们找到了Risouleto(笑的那个),这是一种根据大桶不同而混合的橄榄油。在 "风土 "系列中,Reïalo(皇家)主要由绿色果味的aglandau组成,Joïo(快乐)由成熟果味的verdale和tanche组成,Siavo(甜蜜)则由黑色果味的aglandau组成。在该系列的高端产品中,有上述三种果味油中最好的一种,以双耳瓶包装。赢得了许多奖项的油,可以说,没有任何双关的意思,是神圣的。
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访问于十二月 2017
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Accueil très convivial par les mouliniers des plus souriants .Service de qualité et exigeant, horaires respectées. Chaque oleiculteur a sa place qu'il soit professionnel ou simple amateur. Je recommande vivement.
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