居库隆

来到La Cavale，通过有机葡萄酒、橄榄油和蜂蜜来发现卢贝隆，反映了其主人Paul Dubrule的愿景。在宏伟的酒窖里，你将有机会品尝葡萄酒或在导游的带领下参观酒窖。你可以在商店里漫步，那里有来自世界各地的各种葡萄酒和烈酒。您还可以在卢贝隆中心地带的露台上享受饮料，品尝当地的特色甜食和咸食。

在这里，我们自1999年以来一直是专业养蜂人。几十万只蜜蜂被养在350个蜂箱中，每个蜂箱 "庇护 "着50至80,000只蜜蜂。所有的产品都是有机的：蜂蜜（薰衣草、迷迭香、所有的花......），但也有薰衣草蜂蜜的白色牛轧糖（与普罗旺斯的有机杏仁一起），姜饼或 "saucimiel"，一种牛奶或黑巧克力香肠形状的自制产品，带有干果。一系列不错的产品。

多芬-加斯凯（Dauphin-Gasquet）家族（席琳和斯特凡）自 1923 年起就开始种植橄榄，一直是这个绰号为 "库库隆橄榄村"（Cucuron des Olivettes）的村庄的橄榄种植者。 他们欢迎您参观他们的榨油坊。这座磨坊坐落在 Cucuron 城墙上的一个山洞里，自¹²世纪以来一直在运作，非常值得一游。 平均 230 吨橄榄（当地品种，如卢贝隆南部典型的 aglandau、bouteillan、cayon 和 picholine）经过碾压后制成了特级初榨油，气味浓郁，带有生朝鲜蓟的味道。

La Glacière 是美食博主 Anne-Sophie 的心血结晶。这位热情活泼的黑发姑娘是当地人，就像人们说的那样，她把店开在了村子中心的伊唐广场上，那里曾经是她祖父的车库。露台是享受美味冰淇淋和沐浴阳光的绝佳地点。Anne-Sophie 提供冰淇淋、冰淇淋圣代、奶昔、格兰尼特、煎饼和鲜奶油。当然，这些都是自制的！

这是一个四代人的家庭故事。业主照顾着12公顷经过认证的有机农业，从中生产出普罗旺斯AOC油。你可以在庄园商店里找到它，装在漂亮的瓶子里，有水果味的，也有香味的（柠檬、松露、罗勒、埃斯普莱特胡椒），还有绿色和黑色的葡萄干酱。而由于橄榄油的好处是多方面的。花时间去发现这个种植谷物的工厂的其他产品。

卢埃里昂--这是罗马人对卢贝隆的称呼--汇集了大约150个合作者，开发了950公顷的葡萄园，分布在安苏伊、卡布里耶-德艾格、卡德内、库库隆、拉莫特-德艾格、拉图-德艾格、劳里斯、卢马林、梅林多尔、佩尔图瓦、普吉、普伊弗特、桑内、沃金斯和维勒劳尔等乡镇。他们的葡萄酒经常获奖，其特点是白葡萄酒具有果香，桃红葡萄酒具有红色或异国水果的香气，而红葡萄酒则具有香料或成熟水果的气息。在AOP Luberon, IGP Vaucluse and Méditerranée和Vin de France。

这是一个美丽的庄园，我们在这里工作时尊重传统和土地。该庄园采用有机耕作方式。葡萄树延伸到8公顷的山坡上，使我们能够生产三种颜色的AOC卢贝隆葡萄酒。收获完全是手工进行的。庄园的葡萄酒因Aquarelle白葡萄酒和红葡萄酒以及La Melchiorte红葡萄酒的葡萄品种混合的和谐而与众不同。该庄园有400棵橄榄树，主要是aglandau品种。