LE VERGER DES PAPES

Het uitzicht, wauw! Heerlijk gegeten voor een leuke prijs. En erg gastvrije bediening.

Nous avions réservé une table dans ce restaurant en précisant très clairement, lors de la réservation, la présence d’allergies alimentaires graves et mortelles. Malgré cela, l’accueil fut glacial dès notre arrivée. On nous sert immédiatement un apéritif exclusivement composé de fromage, l’un des allergènes concernés. Heureusement, j’ai pu m’en rendre compte à temps — sans quoi cela aurait pu avoir des conséquences dramatiques.

Mon ami a demandé s’il était possible d’avoir une alternative, ce à quoi le serveur a répondu un non catégorique, sans la moindre empathie, ni proposition de remplacement.

Lorsque nous avons consulté la carte, les options compatibles avec les allergies étaient extrêmement limitées. Là encore, aucune adaptation n’était possible, malgré le fait que le restaurant demande justement de signaler les allergies à l’avance, ce que nous avions fait.

Face à notre incompréhension et notre mécontentement, le serveur nous a tout simplement invités à partir, sans aucune forme d’amabilité, et ce devant les autres clients. Aucune écoute, aucun professionnalisme, aucune prise en compte du risque vital.

Une expérience profondément choquante. À fuir absolument si vous avez la moindre restriction alimentaire.

Un restaurant qui mérite la palme d’or… de l’incompétence et du mépris du client.

Le cauchemar a commencé dès notre arrivée. Nous étions pourtant ravis de venir à Châteauneuf ce beau samedi de juin, mais l’accueil a immédiatement donné le ton : glacial. La personne à l’accueil, au visage fermé, nous a à peine répondu lorsque nous avons dit bonjour — une attitude digne d’un gardien de prison, pas d’un professionnel de la restauration.

Une fois installés, les déconvenues se sont enchaînées. On nous sert des amuses-bouche… au fromage. Pourtant, lors de la réservation faite la veille, une allergie mortelle au lactose avait clairement été mentionnée. Lorsque nous demandons s’il est possible d’avoir une alternative, on nous répond sèchement que ce n’est pas envisageable. À ce stade, nous sommes restés calmes : l’erreur est humaine, après tout.

Vient ensuite le moment de l’apéritif. Je demande un spritz — on me rétorque, toujours avec la même amabilité absente : « Ici on est à Châteauneuf-du-Pape, on ne propose que du vin. » Un simple « non, désolé » aurait suffi…

Le menu ne propose quasiment aucune option sans lactose, ce qui est problématique — je le rappelle, ce n’est pas un choix de régime, mais une nécessité vitale. Ce qui m’a le plus choqué, ce n’est pas l’absence d’alternatives, mais l’absence totale d’effort pour chercher une solution. Aucun échange, aucune proposition, aucune écoute. Finalement, on nous invite à quitter les lieux, en public, sans aucune considération.

Au moment de partir, une deuxième serveuse tente maladroitement de se justifier en me demandant si nous avions bien précisé l’allergie par écrit lors de la réservation. La réponse est oui, et la capture d’écran jointe en est la preuve.

En résumé : fuyez cet établissement si vous espérez un tant soit peu de respect, d’attention ou simplement d’humanité. Le sens de l’accueil est inexistant, le service indifférent, et l’amour du métier totalement absent. Quand on traite ainsi des clients, on devrait sérieusement envisager de changer de voie.

Wir waren mittags da. Das Steak war lecker, wenn auch klein. Die Gougeres waren sehr gut. Das Trüffelrisotto mit grünem Spargel und gebratener Foie Gras war eine Frechheit. Das Gericht bestand ausschließlich aus einem nichts schmeckenden Reis, eine Stange Spargel, die geteilt war und einem Ministück Foie Gras - für 32€. Viel zu teuer. Man bezahlt wohl den Ausblick mit.

We had the EUR40 dinner menu... it was worth it. I love their entrée of the day and the fish mains. Whilst the cheese dish was great, the pastry that came with it was not as good as the initial starters that were provided at the start of the meal.