LE CORTÈGE DES VIANDES
肉类 - 家禽
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这位流动的屠夫只有20岁，但你可以感觉到他非常自如，知道如何做出选择。例如，他选择了奥布拉克的牛肉，因为肉质细腻，他的家禽来自卡森纽夫，因为他认识生产商。他屠宰他的黑布丁，terrines，Fricado...你也可以订购游戏--他是一个猎人--来过节。你可以在星期二找到他：罗斯特雷、吉尼亚克、卡塞纳夫、圣马丁-德-卡斯蒂永、拉贝古德、卡斯特莱、奥里博。
周三和周四几乎是休息，有维恩斯和梅内尔贝的市场。最后是周六在小皇宫的休息。
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