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厨师Boris Boitiaux在卡塞纳夫（Caseneuve）的一家餐厅举办了一场别出心裁的精致餐会。
在盛夏时节，比戈尔德更容易到达，计划在卡森纽夫的Le Sanglier Paresseux进行午餐或晚餐休息。这里是鲍里斯-博伊蒂奥（Boris Boitiaux）经营的一家富有创意的精致餐厅，可欣赏到卢贝隆（Luberon）的壮丽景色。让自己被卡塞纳夫（Caseneuve）低温烹调的珍珠鸡或普罗旺斯的羊肉所诱惑，至于鱼，则是用橄榄油煨的。最后，巴农奶酪放在普罗旺斯的图瓦上；甜点打着季节的牌，围绕巧克力的变化是菜单上的永恒。此外，欢迎是友好的，Laetitia照顾到你的位置，为你提供建议，特别是葡萄酒，超过100种参考。在夏天，你可以坐在凉亭下的露台上。
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成员的意见LE SANGLIER PARESSEUX
4.5/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Wat een prachtige lokatie, zeer vriendelijke bediening.
访问于六月 2025
C'est très bon, c'est très beau et le coucher de soleil dans les montagnes est magnifique. Un restaurant mémorable.
访问于六月 2025
In dem kleinen Dorf im Luberon haben wir in diesem Restaurant einen sehr schönen Abend verbracht. Wir haben bei schönem Wetter auf der Terrasse gesessen. Von dort hat man einen sehr schönen Blick. Noch besser war allerdings das Essen. Es gibt französische Küche im mehrgängigen Menü mit saisonalen Produkten. Dazu gab es einen sehr netten und kompetenten Service mit entsprechenden Weinempfehlungen. Wir waren sehr zufrieden.
访问于五月 2025
Très bel endroit et vue splendide. Le service est très bien. Un très grand travail de mise en place en cuisine et des plats très originaux. De belles présentations. Un seul bémol sur les accords mets et vins qui ne fonctionnent malheureusement pas vraiment. Dommage que le chef ne passe pas aux tables, nous le lui aurions dit. Cela ne remets toutefois nullement en cause la qualité du travail.
En lisant votre réponse présomptueuse, qui met en doute nos connaissances en matière de sommellerie, postée plus de huit mois après notre commentaire,
nous nous posons d'une part la question de votre capacité à vous souvenir des vins que vous nous aviez servi pour accompagner nos mets,
Mais aussi et surtout nous regrettons votre incapacité à vous remettre en question, tellement importante lorsqu'il s'agit de progresser.
En lisant votre réponse présomptueuse, qui met en doute nos connaissances en matière de sommellerie, postée plus de huit mois après notre commentaire,
nous nous posons d'une part la question de votre capacité à vous souvenir des vins que vous nous aviez servi pour accompagner nos mets,
Mais aussi et surtout nous regrettons votre incapacité à vous remettre en question, tellement importante lorsqu'il s'agit de progresser.
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Association terre mer toute en finesse et en équilibre.
Service discret et performant.
Vous êtes dans le Luberon... allez découvrir ce restaurant dans ce village haut perché