2025
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由 Julien Allano 经营的米其林星级餐厅，菜谱中的优质产品、上等葡萄酒、别致精致的环境
朱利安-阿拉诺（Julien Allano）欢迎您光临他的家，在分布于不同房间的 9 张餐桌上就座。这位开业仅一年就获得米其林星级称号的年轻主厨，以对生态负责的方式，将目光投向了当地农产品及其多样性。菜单上的 4 道、5 道或 6 道菜以及午餐菜单都突出了当地特产及其生产者。至于产品，主厨和他的侍酒师已经去拜访了当地的葡萄种植者，并从法国和其他地方借鉴了其他经验。这是一次真正的美食体验。
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成员的意见JU-MAISON DE CUISINE
4.8/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Every attention to detail possible,
exquisite culinary masterpieces with friendly,knowledgeable staff.
An absolute must in the region .
Petit (grand !) moment de détente chez JU-Maison de Cuisine dans mon cher Luberon à Bonnieux.
Deuxième visite, et c’est toujours un émerveillement gustatif !
J’etais persuadé l’année dernière que le chef Julien Allano aurait très rapidement une étoile et c’est chose faite et amplement mérité.
En plus ils m’ont fait l’honneur de me placer à la table du chef et permis d’échanger avec eux tout aux long de cette expérience culinaire. Un vrai bonheur dans la saveur et dans le cœur. Julien Allano et son équipe sont adorables en plus d’être talentueux !
Une expérience à faire !
Même si L'arôme de Clara et Jean-Michel me manque, il ne pouvait pas être remplacé par mieu !