LE MAS LES EYDINS

Nous avons passé une excellente soirée au Mas des Eydins à Bonnieux. L'accueil était chaleureux et le cadre enchanteur. La nourriture était délicieuse, avec des plats préparés à partir de produits locaux et de saison. Le service était impeccable. Une expérience culinaire à ne pas manquer dans cette belle région

A very relaxing and peaceful stay unfortunately it was too short so I would love to return. A spectacular setting and the dinner was delightful.

Le Mas Les Eydins est un petit havre de paix et de bonne humeur ! Les chambres sont joliment décorées et aménagées, le jardin avec piscine est magnifique et les petits déjeuners incroyables ! Nous avons passé un séjour parfait !

Un endroit à découvrir ! Tout est parfait : l’accueil d’Alexandra et Christophe et de leur équipe, le magnifique jardin fleuri et ombragé, la qualité des plats préparés avec des ingrédients locaux, très légers mais suffisamment copieux, la qualité de la literie et le décor des chambres, le petit déjeuner varié. Un sans faute pour une adresse qu’on garderait bien secrète …|Nous reviendrons !

Nous adhérons totalement à tous les superlatifs sur le degré supérieur de cet établissement émis, depuis 2 ans, sur la grande majorité des avis du site Tripadvisor.|Le diner gastronomique restera longtemps dans nos mémoires à base, à notre très grande satisfaction, exclusivement de poissons méditérranéens, un véritable régal pour nos papilles, de la perfection du début à la fin.|Toutes nos félicitations pour les performances d'un grand chef étoilé Monsieur Christophe BACQUIE, en toute simplicité, il a l'avantage d'être abordable et prend le temps de converser avec sa clientèle. Cela s'adresse également à son équipe pour son amabilité et ses compétences professionnelles.|Toutefois, nous avons ajouté un mais.... dans notre titre, pour simplement notifié que |nous avons bénéficié d'un bon cadeau "Douceur de vivre en Provence" offert ma nos enfants qui spécifiait les prestations suivantes : 1 nuit (suite Cèdre), petit déjeuner gourmand, apéritif, dîner gastronomique, DECOUVERTE D'UN VIN LOCAL, eau et café inclus. Une superbe proposition de vin local idéale pour que nous apprécions la qualité indéniable des vins du Lubéron.|Cette spécification sur le vin n'a pas été, à notre humble avis, vraiment respectée, puisque lors de l'apéritif situé à l'extérieur de l'établissement proposé à 19h30, le sommelier est venu nous proposé, à 3 reprises, une visite de la (petite) cave que nous avons fini par accepter, car nous pensions, dans notre esprit, faire une simple visite tout en lui spécifiant sur les lieux les prescriptions de notre bon cadeau au niveau du vin, malgré cela, il a réussi à nous faire modifier le choix de notre vin local en nous proposant un "Chassagne Montrachet Les Encénières" au demeurant excellent mais qui nous a couté un supplément de plus de 100 euros. Un vin de Bourgogne situé géographiquement loin du Lubéron....|A mon départ, tout en ayant été précis, j'ai bien entendu signalé ce petit incident malheureux certainement dû à une divergence d'interprétation à Madame Alexandra BACQUIE qui a pris tout à fait normalement la défense de son sommelier en me signifiant qu'il proposait systématiquement la visite de cave à tous les clients.|En ce qui nous concerne, nous avons fréquenté, pendant des décennies, des restaurants étoilés muni d'un bon cadeau vraiment identique à celui du Mas les Eydins, mais c'est, tout de même, la toute première fois que nous avons été confronté à ce type de situation.|Personnellement, tout en étant conciliant et tolérant, je n'ai pas été tout à fait convaincu par les propos de la responsable.|D'autre part, le petit déjeuner gourmand est servi qu'à partir de 9 heures, nous aurions souhaité, cela n'engage que nous, à partir de 8 heures vu notre programme de visite très chargé sur 3 jours.|Il n'en reste pas moins que nous avons passé un superbe week-end en tant que hôtes|dans un véritable havre de paix en ayant pris, à notre charge, une nuit supplémentaire, une raison complémentaire pour que nous recommandions particulièrement cet établissement pour l'ensemble de ses prestations.