2025
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自 1895 年以来，该公司一直致力于推广优质的传统烤肉，其声誉远远超出了教皇之城！产品随季节而变：阿维尼翁火腿（Mignon d'Avignon）、吉比耶火腿（papeton de gibier）、法式猪火腿（porcelet farci）、松露炖牛肉（boudin truffé）、炖牛肉酱（sauceisses au chou）、炖牛肉（andouillettes provençales）、炖牛肉（caillettes）、尼昂橄榄脆片（chipolatas aux olives de Nyons）、普罗旺斯香草脆片（aux herbes de Provence）、埃斯佩莱特香料脆片（au piment d'Espelette）、merguez火腿、苏布雷斯火腿在菲利亚尔（Fillière）作坊里熟成的阿维尼翁火腿已有 9 个月的历史，可以与最好的帕尔马火腿相媲美。熟食区为赶时间的顾客提供服务。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见MAISON FILLIÈRE
3.3/5
8 通知
质量/价格比
服务
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原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2024
Très bonne charcuterie
访问于十月 2023
Très bonne charcuterie et salaison !
访问于七月 2023
Quand on utilise des nitrites et nitrates on l'indique clairement et pas avec des E250 et E252 pour induire le consommateur en erreur. Même Monique Ranou le fait les gars...
访问于四月 2023
Bonjour de la charcuterie qui étaient à une température tenez vous bien de 16 degré. Refus de charger comme le veut le protocole de transport en température dirigé, sauf que mon entreprise de transport TFE , ma demande de charger pour ne pas perdre se pseudo client filière. Sans oublier que je me suis fait agresse verbalement par leur chef de quai.
Pas pro du tout pour ces deux entreprises
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J'ai acheté de la Viande des Grisons qui venait de chez-vous. De très bonne qualité et très bon goût. Je tenais à vous en féliciter. Je précise que je suis Suissesse et que je m'y connais en viande séchée des Grisons.
Je continuerai à en acheter.
Recevez mes Sincères Salutations,
Corinne