ÉCOLE HÔTELIÈRE
教学
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它创建于1968年，在效率和卓越方面建立了坚实的声誉，特别是在一个不断发展的部门。酒店学校拥有2个糕点车间，4个厨房和一个教育酒吧，以及一个冰淇淋店，配备了学生进步所需的现代基础设施。它还拥有两个教育性的餐厅（一个小餐馆和一个美食餐厅），顾客可以在周一至周五的午餐时间品尝年轻厨师的作品（需要预约）。学校提供19种理论与实践相结合的职业培训课程，从CAP到硕士学位（全新的酒店管理硕士学位，与伯明翰大学学院合作），有初始课程和三明治课程可供选择。1000名左右的学生（其中50%是学徒）从70名教师和讲师的经验和合理建议中受益。由于其声誉，学校为学生提供了在法国和国外的优质设施中的实习机会。授予的文凭是通往所教专业的一扇大门。酒店学校没有失业的学生。
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