2025
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这家鸡尾酒吧是由两个不同寻常的人共同创建的:哈德里安(Hadrien)是一名调酒师,也曾是一名化学专业学生(因此得名 "Baryum",指的是一种化学元素);卡罗琳(Caroline)是一名女演员,对管理和创业充满热情。Hadrien 是一位不折不扣的炼金术士,他调制的鸡尾酒种类繁多,有的含酒精,有的不含酒精。菜单随季节变化。因为他们注重分享,所以还提供调酒讲习班,偶尔还会组织以鸡尾酒为主题的晚会。
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