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在阿维尼翁品尝到的季节性调色板和当下的产品。
别致而舒适，L'Essentiel不愧为其名字。一进门就没有什么东西能干扰这种第一印象：到处都是纯洁，浅色的家具和墙壁，白色的布餐巾。这些盘子用当下的产品发挥季节性调色板的作用。是埃文-诺伊曼（曾在阿兰-杜卡斯的Plazza Athéné ***米其林餐厅工作过）接管了这里，他可能是阿维尼翁最年轻的厨师，因为他只有21岁！而且已经有如此高超的烹饪天赋。例如，可以品尝鳕鱼肉片、柠檬油、柠檬鱼子酱调味品和新鲜奶油与海藻，甜点是开心果和樱桃在马卡龙中的联盟，与开心果海绵蛋糕及其樱桃库里的红酒。在夏季到来之前，露台将用旧石块完全重新装修，橄榄树的花盆将请一位雕塑家来雕刻。这是一个美丽的地址，你可以享受坐在17世纪的内部小庭院中的特权。
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成员的意见L’ESSENTIEL
4.8/5
33 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Le service est rapide et sympathique. Il était agréable d’avoir une petite introduction sur la carte et un conseil sur les vins lorsque nous étions en train de choisir.
Le cadre est moderne, avec un bon espace autour de chaque table. Une terrasse est disponible au moment des beaux jours.
De plus le restaurant est bien placé dans une jolie rue d’Avignon dans le centre et proche des allées de l’Oulle.