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前小号手，老板马库斯-康拉德（Marcus Conrad）选择了酿酒师杰罗姆-杜福尔（Jérôme Dufour）来陪伴他，创造出极好的AOP普罗旺斯地区和IGP莫尔地区的葡萄酒，有三种颜色。他还在没有任何投入的情况下酿造了两款自然葡萄酒，包括红葡萄酒和桃红葡萄酒。这些是非常成功的葡萄酒，已经被专业记者和葡萄酒指南所发现。在庄园里，一条自然和葡萄种植者的小径蜿蜒穿过树林和葡萄园，在巨大的伞形松树的荫凉下，提供了发现该地区丰富动植物的机会，非常漂亮。
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