avis_word RESTAURANT L'AMIRAL 圣马克西姆（Sainte-Maxime

Super. Qualité. Prix. . bon accueil.

Magnifique découverte sur le port de Sainte-Maxime ! Un restaurant à ne pas rater. Tout est parfait, de la qualité des plats au goût, le rapport qualité prix ainsi que le personnel chaleureux, aimable et attentionné.
Un grand merci à toute l'équipe de l'Amiral et un grand bravo ne changez rien !

Repas délicieux.seul bémol les toilettes peu accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Plats tjs excellents
Le serveur était aux petits soins au top
Tjs un lieu où il est agréable de déjeuner ou diner

En ayant vue la notation 4 étoiles je m'attendais à un restaurant moyenne gamme mais elle n'est pas appropriée
La cuisine est excellente et quelques plats sont digne d'un gastro
Le service est de haute qualité
Je recommande sans aucunes hésitations

Sehr schöne Terrasse, flotter und netter Service

Plat du jour au top dans un cadre idyllique mais arrivé tôt sinon pas de plat du jour les habitués connais

Un restaurant avec une formule du jour. Une belle terrasse pour profiter du soleil

Un moment de partage qui s’est terminé par une invasion de mouches rendant le repas extrêmement désagréable. Le personnel complètement impuissant à résoudre le problème arguant la facilité caniculaire. A éviter absolument tant que cette nuisance n’est pas resolue

Excellent !

Ridiculous service. Waitress was a complete idiot

On paye le cadre en fait car la cuisine n'est pas à la hauteur. L'aïoli c'est un scandale, assiette peu raffinée avec un bout de potiron jeté dans l'assiette ! L'assiette du pêcheur n'en parlons pas , du poisson surgelé qui nage dans un fond de soupe en boîte. Allez prendre des cours dur le port de La Ciotat ou de Sanary
Impossible d'y inviter quelqu'un

Wolfsbarsch in Salzkruste und Gemüserisotto - einfach ein Traum
Unser Kellner Thierry war spitze und das Ambiente mit dieser Aussicht unschlagbar - Danke für diesen tollen Abend

Personnel très sympa!

Ce restaurant reste une bonne adresse sur Sainte Maxime ou le prix est à la hauteur de la qualité des plats. Seul bémol, le choix dans les menus est restreint par rapport aux années précédentes

Belle terrasse, on y va pour son menu du jour renouvelé toutes les semaines.
Excellente Bourride, servit avec élégance dans un cadre que j'adore. Serveurs au petit soin malgré l'affluence.

Qualité prix pas à la hauteur de nos attentes cher pour un repas traditionnel

Nouveau Chef aux fourneaux depuis mars 2019 et cela se sent tant sur la qualité que sur la présentation pour une brasserie qui prend de la hauteur gustative! Ayant réservé pour 7, très bien placé. A réessayer et à conseiller.

HONTEUX !
Alors que tout s'était très bien passé jusqu'à la fin de notre repas, le responsable de salle est venu placer à la table restée libre à côté de la notre deux dames accompagnées d'un gros chien nauséabond. Ces dames nous ayant demandé si cela nous dérangeait, nous avons répondu que oui car nous n'aimions pas les chiens pour avoir été gravement blessé par un chien. Elles ont donc demandé au responsable de salle de les placer ailleurs. Le responsable de salle leur a dit de rester là où elles étaient étant donné que nous allions partir.
Avant de quitter l'établissement, j'ai dit au responsable de salle que je m'étonnais que les chiens soient admis dans son restaurant. Il m'a répondu : "NOUS ACCEPTONS LES ENFANTS ALORS POURQUOI N'ACCEPTERIONS NOUS PAS LES CHIENS !"
Belle comparaison indigne d'un établissement qui se veut sélect !

Service impeccable. Cuisine pas extraordinaire. Un peu déçu de mon plat, mais dessert succulent.
Cadre très agréable et les serveurs sont discrets et très présent à la fois.
J'y retournerais mais choisirais un autre plat.

Après avoir connu l'Amiral en plein après-midi pour un café, nous y sommes retournés pour dîner en tête à tête (ou presque). La salle se remplit assez vite et l'espace est très optimisé!
Nous avions réservé quelques jours auparavant et à notre arrivée, le chef rang ne nous avait pas sur sa liste, il y avait bien une réservation pour 20h à un nom comportant 3 lettres alors que le notre en comporte 7.... Il a alors prétexté une erreur d’orthographe et nous a installé dans la verranda.
Vue magnifique sur le port à 180°, on voit à la fois le clocher de Sainte Maxime et celui de Saint Tropez.
Cadre idyllique pour un tête à tête, surtout que nous avons pu profiter d'un musicien, animation garantie, tout en douceur.
On nous apporte une petite tapenade apéritive en nous présentant la carte. En ce qui concerne les boissons, elles sont relativement chères, je me suis passée d'une infusion à 6e... En ce qui concerne les vins, la carte est assez riche.
Un menu à 32 et un menu à 58e sont proposés, si l'on tient compte du prix des mêmes plats à la carte, les prix sont plus que corrects.
Après avoir choisi, on nous propose une petite mise en bouche.
Les plats arrivent à bonne cadence, en entrées : samoussa de chèvre et une salade de petites pousses délicieuse et soupe de poissons pour moi. La tradition est respectée, c'est excellent.
Viennent ensuite des tortellinis gratinés et les liguine de homard. Les plats sont gourmands, copieux, le chef n'a pas été avare en homard. Nous nous sommes tous les deux régalés.
La pause dans l'attente du dessert a été un peu plus longue. J'en profite pour aller aux toilettes et fut surprise de voir un des membres du personnel sortir des wc sans passer par le lavabo.
Je ne vais pas me formaliser mais j'avoue que pour le lieu c'est un peu inconvenant.
Viennent ensuite nos desserts : baba au rhum et moelleux au chocolat, c'est la aussi excellent.
Les plats qui nous ont été servis ont été de grande qualité et le service impeccable.
C'est vraiment une excellente adresse.
Notre repas s'est clôturé sur une assiette de petites mignardises et un digestif.
J'avoue que le client est choyé et c'est trés agréable.

Très bonne cuisine, cadre très agréable avec vue sur la mer, service impeccable, très bon rapport qualité prix. Sommes allés deux fois au mois de juillet, à recommander

Très joli lieu, avec l'une des plus belle vue de Sainte maxime.
La cuisine est très bonne, le service est efficace.
A conseiller pour un dîner en tête a tête.

Bonne cuisine, belle décoration et ambiance sympa avec une belle vue sur le port. Un menu à prix doux le midi en semaine.