圣特罗佩

在展示前一小时，这些崇高的冰淇淋和冰糕有多种口味，甜瓜、香草、椰子、甘草、酸奶、覆盆子、粉红葡萄柚，是用新鲜和天然产品构思的纯粹的美味，并以真正的意大利传统制作。创造者Harry Teneketzian也制作具有原创口味的冰激凌，并创造了一个轻质冰激凌概念，有5种口味，原味酸奶、蓝莓酸奶、覆盆子酸奶、草莓酸奶和桃子酸奶，其中的糖被阿斯巴甜取代。

亚历山大-米卡（Alexandre Micka）是Tarte Tropézienne的创造者，他的这个美食陈列室由两块光滑的奶油和一块美食面包混合而成，上面撒有大量的糖粒，在一楼的餐饮精品店为您提供该公司生产的所有产品，以及各种烈酒的选择。在一楼，老式的茶室已经被餐厅La Table Tropézienne所取代，餐厅采用了品牌的历史色彩--红色和象牙色，具有美食小馆的气息。

这家熟食店提供许多高贵的产品，松露、鱼子酱、鲑鱼、鹅肝、香槟，但也有普罗旺斯和意大利的特产，橄榄酱、蜂蜜、栗子酱、沙丁鱼、面食、烤肉、奶酪......。在酒吧里，你可以品尝到柜台美食，有小吃、开胃菜、冷盘......用伊索尔河畔弗拉桑（Flassans-sur-Issole）的佩拉索司令（Commanderie de Peyrassol）葡萄园的葡萄酒冲泡，你也可以买来带走，还有庄园的老马卡和橄榄油。

2,000多种葡萄酒、法国和外国葡萄酒、烈酒和香槟，还有鱼子酱、鲑鱼、鹅肝、伊比利亚火腿等熟食店，以配合这些特殊的葡萄酒。你会被来自这里和其他地方的葡萄酒宠坏的，小的和大的，特殊年份的和大规格的，装在瓶子里的香槟，闪耀着无数的光芒。威士忌和稀有的烈酒在这个机构中有自己的位置。在食品杂货方面，不要错过一些奢华的菜肴：鱼子酱、鲑鱼、鹅肝、伊比利亚火腿......。

这座拥有8公顷葡萄树的庄园位于萨林斯平原，由于农业工程师Laurence Berlemont和Patrick Devaux的努力，他们非常幸运地获得了第二次生命，他们以坚韧不拔的精神和丰富的想象力使葡萄园重新焕发生机，从2013年的收获开始，他们就开始进行有机耕种，从2021年开始进行生物动力耕种。这个私人酒庄旨在生产顶级的葡萄酒，并提供独家和保密的年份酒。至于那500棵橄榄树，它们生产的橄榄油非常甜美，香气浓郁。

这位对媒体最友好、最可爱的糕点厨师选择在圣特罗佩开设他的美食店，这是他第一次在首都以外开设糕点店。他与Benoît Couvrand合作，创造了一些小的糖果奇迹：帕夫洛瓦与季节性水果，当然还有自制的特罗佩兹馅饼，以及不可避免的棉花糖小熊，这将使年轻人和老年人都很高兴。这家店很明亮，设计成向南方致敬的样子。