2025
推荐
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豪华酒店内的美食餐厅，提供现代、精湛的菜肴菜单或点菜服务。
这家现代、明亮、优雅的美食餐厅俯瞰着酒店的游泳池，只在晚上开放，无论您是否住在这里。米其林星级主厨菲利普-科利内特（Philippe Colinet）连续第四年为我们带来令人眼花缭乱的现代美食。他的菜肴含蓄而不凌乱，以植物为基础，只使用最新鲜的时令食材烹制美观的菜肴：牡蛎、章鱼、红鲻鱼、鸽子、乳猪、当地市场园艺师亚恩（Yann）的蔬菜、柑橘类水果和巧克力。这正是我们的烹饪特色。
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成员的意见RESTAURANT COLETTE
4.6/5
64 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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La salle, la terrasse, le placement, le mobilier ne sont pas au niveau. La terrasse donne sur un bar d été extrêmement bruyant. Des chaises peu confortables. Beaucoup trop d employés dans notre dos qui font irruption de nombreuses fois. Une télévision bruyante allumée sur le match de foot avec des employés qui regardent le match. Les serveuses sont professionnelles mais le conseil en vin n est pas ce qui peut être attendu d une table étoilée. Le sommelier ne maîtrise pas les cépages de ses vins, ne fait pas goûter le vin au verre et ne respecte pas les quantités attendues. La communication concernant les extra au menu n est pas claire, les propositions sont faites de façon à faire croire à l intégration des extra au menu (assiette de fromage notamment).
Très bonne expérience culinaire mais des améliorations concernant l expérience globale pourraient être envisagées.
De sfeer is kill en ongezellig. De serveerster was niet te verstaan wanneer zij uitleg kwam geven over het eten. Terwijl wij aan het eten waren en halverwege het diner waren begonnen ze in de keuken de vloer te schrobben. Dit was te zien en tevens ook hoorbaar. Geen gastvrije ervaring.
Kortom geen aanrader. Zijn veel betere restaurants in Saint Tropez als je culinair en chic wilt tafelen.
Thanks allot Colette team