LA VAGUE D'OR
餐馆
€€€
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2025
推荐
2025
三星级主厨 Arnaud Donckele 喜欢通过放大当地产品来向圣特罗佩和普罗旺斯致敬。
厨师Arnaud Donckele在2013年获得了米其林指南的第三颗星，并保持了十年之久，他继续发挥着他最好的水平。他的信条是向圣特罗佩和普罗旺斯致敬，他设计了许多菜肴，以突出海洋和渔民的工作、土地和当地的优质产品、科戈林的蔬菜、加辛的橄榄油、拉莫尔的藏红花、科洛布里耶尔的奶酪、沙特奥德堡的番茄酱。罕见的美食幸福时刻，非常值得打破你的小金库。
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成员的意见LA VAGUE D'OR
4.9/5
55 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Nous souhaitions une adresse mémorable pour nos 20 ans de mariage, nous n'avons pas été déçu.
Le lieu d'abord, un cadre magnifique, une vue superbe, promesse d'une soirée hors du temps.
La cuisine ensuite, difficile de la décrire en quelques mots tant l'excellence prime. Le visuel est parfait, tout en élégance. Les produits d'exception sont magnifiés par des sauces incroyables par leurs saveurs. Un grand bravo au Chef et une pensée admirative envers toutes les petites mains expertes qui s'affairent en cuisine pour arriver a un tel niveau.
Le service enfin, de la réservation au voiturier, nous avons été accueilli avec autant de sourires et de bienveillance que de personnes croisées. Les explications des plats très claires. Les sommeliers ont parfaitement réussi a nous conseiller avec délicatesse et une réelle envie de faire plaisir.
Loin du bling-bling tropézien, ici le luxe rime avec authenticité, chaleur humaine et professionalisme.
Alors oui, un triple étoilés a un prix, mais les étoiles que nous avons eu tout au long de la soirée, elles, n'en ont pas.
Mes sincères remerciements à Ama, Marjolaine, Olympe, Vanille, Thierry le Maître des lieux pour un accueil et professionnalisme fabuleux, le nec plus ultra.
Il va de soi de féliciter le personnel en cuisine, les mets sont délicieux.
Expérience inoubliable, je reviendrai!
Bien sincèrement,
Sophie BLANC (table 72)
For those seeking an unforgettable, high-caliber dining moment in a sun‑soaked setting, it remains one of the world’s finest.
Puis dîner en salle avec vue
Super service simple efficace et chaleureux
Cuisine recherchée travaillée
Produits locaux
Menus tournés vers la mer
Mention spéciale sur les sauces et alliances
Des surprises culinaires émaillent le dîner
Bon choix de vins