AU CAPRICE DES DEUX
普罗旺斯
€€
4.1/5
2025
推荐
2025
位于圣特罗佩的餐厅，供应地方和传统菜肴、新鲜农产品和素食菜肴。
自 1994 年以来，Au Caprice des deux 一直是一对热衷于烹饪和分享的兄妹的故事。主厨斯特凡-阿维林（Stéphane Avelin）只使用新鲜食材，他知道如何将地方和传统美食的精华发挥到极致。在装修一新的环境中（餐厅已改头换面），您可以品尝到他的松露椰子蛋（有机）、小龙虾家禽至尊、卡普里斯式烤夏洛莱牛肉配松露烩饭。最后，覆盆子脆饼也是不可错过的美味！
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成员的意见AU CAPRICE DES DEUX
4.1/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Wir wollten wiederkommen und haben für heute einen Tisch für zwei bestellt, Bestätigung per Mail und sms kam umgehend. Wir mussten auch die Kreditkartenangaben hinterlassen, ein no-show hätte uns 100 Euro gekostet, kann ich nachvollziehen. Um acht standen wir voller Vorfreude vor dem Lokal. Alles dunkel, kein Infoschild, telefonisch niemand erreichbar. Wir sind auf ein anderes Paar getroffen, ebenfalls mit Reservation. Laut website Lokal geöffnet.. sorry, sowas geht gar nicht! Schon gar nicht in der Preisklasse! Sehr, sehr ärgerlich! Das war ein no-show von Ihrer Seite..! Ich bitte dringend um eine Stellungnahme der Geschäftsführung!
On ne saurait trop recommander xette rare étape gourmande au centre du village. Bravo à Monsieur et Madame Avelin et à leur équipe chaleureuse et efficace! La cuisine traditionnelle est savoureuse et généreuse et les vins très bien choisis. Continuez longtemps encore à nous régaler et ne vous laissez pas trop émouvoir par les commentaires chagrins...
OUI on pourrait croire à un mauvais film. OUI ce n’était pas Stephane Avelin qui était aux commandes mais on pourrait croire que c’est un de ses seconds mais je pencherais plus à un apprenti de première année voulant ne pas faire ce métier si noble. Un grand chef maitrise sa cuisine même quand il n’est pas présent mais là on est si loin de tous les standards. Une honte pour la profession et je pense que si il avait été à ma place avec la force de son caractère en tant que client cela n’aurait pas mérité le paiement de la note car le prix lui était toujours aussi élevé. Alors monsieur « le chef » descendez de votre piédestal et respectez votre métier ou bien achetez chez Leclerc ils font bien mieux. Une honte aussi au guide Gault et Millau qui ne vérifie pas ce genre d’aberration qui est la cause de la mauvaise image de notre métier. OUI monsieur le chef j’ai eu un restaurant et autant vous dire que chacun de mes mots est mesuré quand je dis que c’est une honte pour la profession à ce stade et qu’il ne faut surtout pas dépenser un centime chez vous quand vous n’êtes pas aux commandes. Je reste à votre disposition pour en parler.