LE BOUGAINVILLIER
美食
€€€
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2025
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2025
俯瞰大海的美食酒店餐厅，供应使用当地时令优质产品烹制的地中海美食
戴维-博耶（David Boyer）被评为 2023 年 "法国最佳厨师"（Meilleur Ouvrier de France），他将带领新团队推出新菜单，邀请您在俯瞰地中海的宁静环境中进行一次美食探险。您可以从每天午餐时间的 "发现 "菜单、午餐和晚餐的 "探索 "菜单以及 "素食 "菜单中进行选择，"素食 "菜单得益于内森-海洛（Nathan Helo）的专业知识和对当地时令优质产品的使用。此外，还提供葡萄酒和美食搭配，但需额外收费。
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成员的意见LE BOUGAINVILLIER
4.1/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
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服务
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tout d'abord excellente table (menu végétarien exceptionnel). MAIS...
extrêmement déçus par le cadre et l'environnement du repas. même si la propriété est superbe, tout change lorsque l'on entre au restaurant.
diner dans une véranda atmosphère froide, toiles d’araignées au plafond, transat et parasols entassés au fond de la salle visibles car baies vitrées... musique grésillante et entrecoupée d'interruptions sur une enceinte portable de mauvaise qualité juste dans notre dos.
la salle de bar que l'on traverse avant d'accéder sert en fait de salle de desserte pendant le repas, très bruyant et gênant, tout est entassé, assiette vidées bruyamment, menu en vrac, le barman fait son inventaire pendant le repas?? toilettes : déco type Ikea.
au total même si la cuisine pourrait légitimement prétendre à une reconnaissance, le Michelin ne décerne pas 1 étoile sans prendre en compte l'environnement et la qualité de l'expérience. Ce n'est pas du tout gagné!
Merci pour ce moment hors du temps.