LA FOUGASSINE
小酒馆-铜锣烧
€€
2025
推荐
2025
家常菜餐厅位于圣马克西米大教堂附近，俯瞰绿树成荫的广场。
这是圣马克西米（Saint-Maximin）最隐秘的地址之一。这家自称为 "创意 "餐厅的餐厅距离大教堂只有几米远，俯瞰着绿树成荫的广场，是家常菜爱好者的地标。开胃菜有西西里卡帕纳塔（Sicilian caponata）、开心果馅饼（pate en croûte）或意大利乳清干酪肉馅饼（ricotta Bolognese tart），接着是腌制 40 天的上等肋排、香草酱煎剑鱼、菲力牛排配老式芥末酱或令人惊喜的素菜。喜欢甜食的客人可以最后品尝香煎芒果、杏果馅饼或热带水果。
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