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提供传统美食的餐厅，具有周到的现代风格
在这个16世纪的私宅里，厨师塞巴斯蒂安-桑茹（Sébastien Sanjou）用他的传统美食和深思熟虑的现代主义来取悦客人。他的菜单年复一年地改进，从开胃菜到甜点，都有富有想象力的菜肴。人们注意到每一个盘子里精确的凿子工作：不可避免的菲利普-奥达（Philippe Auda）围绕着甜菜的blada-raba系列，塔布里克（Tarbouriech）牡蛎以其独特的味道，沐浴在防风草慕斯里中。糕点师用清淡可口的甜点继续演奏这首口味和色彩的交响乐。
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成员的意见LE RELAIS DES MOINES
4.6/5
47 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Nous avons été conquis du début à la fin. Le cadre est magnifique, alliant élégance et nature, avec un charme provençal authentique. L’accueil a été chaleureux, professionnel, et tout le personnel est aux petits soins.
Côté cuisine, c’est un véritable voyage gustatif : des plats raffinés, créatifs, parfaitement équilibrés, mettant en valeur les produits locaux avec une grande maîtrise. Le chef fait preuve d’un vrai talent et d’une sensibilité rare.
Un moment suspendu, à vivre absolument si vous passez aux Arcs-sur-Argens. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Bon moment tout simplement