鼹鼠

庄园占地20多公顷，位于Maures山脚下的一个山谷里。自1836年起由索伦家族拥有，这个曾经是拉维纳的卡尔图斯修士的农场，用传统的葡萄品种，歌海娜、神索、西拉、赤霞珠、佳丽酿和慕合怀特生产红葡萄酒和桃红葡萄酒。Marcel Galfard桃红葡萄酒代表了该系列的核心，而Clos Siouvette则更加保密，代表了对风土的最美表达。

2021年8月，大火烧毁了一切，但微型芽菜的生产已经恢复并投入使用。你将能够再次使用微芽菜的强大口味和微妙的味道，它们营养丰富，易于消化，富含维生素、矿物质和微量元素。这么多的芽菜，可以提高和陪伴你的沙拉、生蔬菜、烤肉、鱼、奶酪......。在科戈林的Jardin de la Piboule、圣马克西姆的Botanic、拉瓦莱特杜瓦尔的Bio and Co有售。