RESTAURANT LA PALMERAIE
餐馆
€€€
5/5
2025
推荐
2025
美食餐厅供应米其林星级厨师 Alexandre Fabris 使用当地农产品和蔬菜制作的菜肴
主厨亚历山大-法布里斯（Alexandre Fabris）来自勃艮第，他很快就适应了法国南部的农产品和美食。他的工作十分严谨，并通过极富创意的烹饪方式加以强化。他充分利用当地的时令食材，当然也会利用庄园引以为豪的有机菜园的甘露来开发一些食谱。他还与当地市场的园艺师和渔民合作，确保菜肴的时令性和供不应求。追求卓越的精神为他赢得了一颗米其林星。精致甜点
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成员的意见RESTAURANT LA PALMERAIE
5/5
1 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于十月 2019
Bravo à Jimmy Coutel !! Très bon chef cuisinier. Rien à dire, La Palmeraie mérite un détour.
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