avis_word LA BASTIDE DES SAVEURS La Cadière-D'Azur

endroit exceptionnel, le chef et le personnel sont très agréable, accueillant ,accessible sans être intrusif...et que c'est bon!!!!

Nous venons de vivre une expérience culinaire unique en entrant dans le monde merveilleux de Jeff Bérard et de son équipe. Nous n’avions jamais venu cela. Il est même difficile de trouver les mots. Allez-y, c’est la seule solution.

Wir waren mit Freunden dort Essen, ich kann also nur die Küche bewerten. Es war ausgezeichnet, die Lage und die Bastille sind außergewöhnlich. Wir wurden freundlich empfangen, durften direkt die Küche ansehen, bekamen jeden Gang des Menüs vom Chef persönlich erklärt. Wir werden jedenfalls dort nochmals hingehen.

Expérience culinaire exceptionnelle du début à la fin, le chef passe vous voir durant le repas et discute avec vous
Le menu est juste excellent ! ainsi que le cadre et le calme du domaine super
Je recommande fortement et on reviendra très vite

Cadeau de nos enfants
Merveilleux moment hors du temps dans une belle bâtisse avec un grande piscine
Table de grande qualité avec produits du jardin entre autres
Accueil parfait et douce gentillesse de la famille et des employés
À vite refaire entre amis

Séjour inoubliable dans un cadre sublime. Jean François ,sa maman ainsi que toute leur équipe nous ont chouchoutés. Nous avons été reçus comme si nous faisions parti de la famille. La cuisine de Jean François est une pure merveille de saveurs, senteurs de Provence, finesse. La chambre était magnifique avec vue sur les vignes. Nous sommes repartis en emportant un peu de cette Provence que Jean François nous avait ramassé le matin même. Un grand merci pour ce Week-end de rêve.

Nous venons de passer une semaine à La Bastide des Saveurs que nous avons quitté avec regret.
Un paradis parmi les oliviers niché entre garrigue, vignobles et Méditerranée.
L'accueil y fût des plus chaleureux avec de grands sourires, disponibilité et énorme gentillesse.
La table y est exquise, concoctée avec amour, goût et élégance.
Merci à toute la famille Bérard, le personnel et surtout au Chef, Jeff, qui a su nous faire rêver et nous a embarqué dans le plus beau des voyages.

Très déçu. Ce sont nos 2 filles qui nous avez offert cette escapade gourmande. Très étonné par la saleté des lieux. L'hygiène est déplorable. L'accueil est inexistant. Les boissons sont hors de prix. Seul point positif, le dessert aux fruits rouges était excellent. Bref, une adresse à éviter...

Un séjour LUNAIRE à la bastide des saveurs !

À notre arrivée, personne pour nous accueillir, mais une dame très sympa nous explique par téléphone comment récupérer nos clés et comment trouver notre chambre. Ok, jusqu’ici pas de pb.
Une fois dans notre chambre, nous avons droit sous nos fenêtres à un employé manifestement très très contrarié qui hurle au téléphone je cite « grosse s, grosse p, va te faire e, je vais te t » (vidéo à l’appui !) et ça pendant 10 bonnes minutes. Soit.

Nous descendons prendre l’apéro : il faut attendre 20 minutes pour que l’on prenne notre commande, alors que nous sommes 6 sur la terrasse. Nous souhaitons un verre de vin, on demande la carte, et on nous répond qu’il n’y a qu’un seul vin au verre. Tant pis, nous prenons chacun un cocktail à la lavande, il faudra que je demande que l’on rajoute du sirop de lavande pour ne pas avoir un simple Gin tonic.
Aussi, il aurait été de bon ton de venir nous accueillir (ce qui n’avait donc pas été fait) pour nous demander si notre installation s’était bien passée, si nous avions besoin de quoique ce soit, ou simplement nous dire bonjour ?
Nous aurions souhaité boire un deuxième verre, mais personne n’est jamais revenu. Tant pis.

La faim se faisant sentir, nous allons demander quand nous pouvons commencer à manger. « Nous attendons un couple en retard car nous servons tout le monde en même temps. » Bon, et bien nous allons patienter, même s’il est pas loin de 21h.

Enfin à table, nous commandons une bouteille de vin. « Ah désolée, on en a plus ». On se rabat sur une autre.

La serveuse vient nous faire goûter le vin, enfin.. elle fait goûter le vin directement à mon mari. Nous sommes censément dans un établissement de goût, ne lui a-t-on pas appris qu’il fallait demander (au 21e siècle) qui va goûter le vin, et ne pas avoir la grossièreté de servir l’homme sous prétexte que c’est.. un homme ?

Le dîner servi est ensuite délicieux. Nous nous sommes régalés, le chef est adorable, c’est un beau moment et chaque plat est un régal, vraiment !

Nous allons dormir, et la, nous sommes réveillés à 2h du matin par des gens que nous supposons être des personnes du personnel ou bien des amis du chef. Ils hurlent, rigolent, poussent des tables. Nos voisins de chambre tapent sur les murs pour faire cesser le bruit. Je décide de téléphoner, et là miracle ou coïncidence, les bruits s’arrêtent.

Le matin, nous allons prendre notre petit déjeuner. 3 bouts de pain trop grillés (ne surtout pas avoir des problèmes de dentition), 2 bouts de fromages et de jambon (certes très bons), et des petites viennoiseries.

Sur le bon cadeau, il était mentionné : PETIT DÉJEUNER BUFFET. Mais où est passé le buffet ? A part deux assiettes minuscules que l’on nous a servi, je ne vois rien !

Nous allons rendre nos clés, et l’on nous donne l’addition, erronée. On fait remarquer à la dame que les petits déjeuner sont compris dans la chambre et que nous n’avons pas à les payer. C’est marrant parce qu’en regardant les commentaires, je vois que c’est assez récurent chez vous de vouloir faire payer des petits déjeuner en plus ;)

Les cocktails coutent 16€. Ok. Nous remarquons également que les 2 carafes d’eau sont facturées 10€. Les petites surprises du matin ! Saviez-vous que vous devez demander à vos clients s’ils veulent de l’eau filtrée ou juste de l’eau en carafe qui doit légalement être gratuite ? Manifestement non.

Bilan : un bon cadeau à quasiment 600€.
Aucune attention, aucun service, un amateurisme rarement vu, un personnel incompétent et grossier, un séjour à la limite du sketch.

Pourquoi ne pas prendre soin des gens qui viennent chez vous ? C’était un cadeau d’anniversaire, pour lequel une dizaine de personnes s’étaient
L’étoile de mon avis est pour la cuisine. Le reste n’est pas à garder.

Venez manger, mais surtout pas dormir.
Je suis très déçue, mais je n’espère aucun geste venant de cette équipe de faux professionnels.

Je ne publie pas la vidéo des insultes parce que je suis polie.

Changez vos équipes, revoyez votre management, bonne chance pour la suite
Sophie

Hallucinant !
Ce restaurant ne mérite même pas une étoile. Le déjeuner de la Fête des Mères a été un véritable fiasco pour un tarif totalement excessif. Je déconseille fortement cet établissement.

Nous sommes arrivés vers 12h30 et avons été installés à notre table. Il a ensuite fallu près de 30 minutes pour qu’on nous apporte une simple carafe d’eau et pour pouvoir commander les apéritifs. La mise en bouche est arrivée environ 10 minutes plus tard, en même temps que les apéritifs. L’entrée nous a été servie 30 minutes après, puis encore 30 minutes d’attente pour le premier plat.

Le service était complètement désorganisé, malgré la présence à notre table d’une dame de 90 ans. À 15h20, nous attendions encore le second plat. Nous avons finalement décidé de partir, sans qu’aucune remise ne nous soit proposée. La seule excuse évoquée : l’absence de deux extras ce jour-là.

Un prix exorbitant pour manger du pain et boire de l’eau. Nous avions choisi ce restaurant en raison de la réputation du chef, mais quelle déception. Franchement, à fuir.

Une expérience culinaire et sensorielle inoubliable !
J’ai eu le plaisir de découvrir La Bastide des Saveurs à La Cadière, et ce fut un véritable enchantement. Chaque plat est un voyage, parfaitement exécuté avec des produits de grande qualité et une créativité qui sublime les saveurs. Le cadre est tout aussi exceptionnel : une atmosphère chaleureuse, raffinée, qui invite à la détente et à l’évasion. Le service est attentif, discret et très professionnel.
Une adresse à ne pas manquer pour les amoureux de la gastronomie et des belles expériences sensorielles !

Il n’en fallait pas plus pour fêter notre anniversaire de mariage hier soir. Une cuisine haute en couleurs, du goût, des parfums, une cuisson et des sauces bien maîtrisées. Merci chef.
Légère ombre au tableau, le prix excessif du vin au verre et la carafe d’eau payante. Sans doute une erreur de facturation.

Inoubliable !
Nous allons garder un merveilleux souvenir de ce cadeau.
L'ambiance y est conviviale; Jeff est très ouvert, plaisante avec ses élèves rendant sa passion accessible.
Nous avons découvert, appris et partagé tellement de choses...
Merci à Jean François Bérard et merci à Stéphane du Cadeau !

Quelle expérience, cuisine équilibrée pleine de saveurs avec les légumes du jardin, si vous avez l’occasion de réserver votre repas en cuisine, c’est juste mémorable. Bravo chef!!!!

Je viens de dinner ce soir, Très bonne cuisine authentique, dans un cadre magnifique. Tres bon service, visite de la cuisine, Je recommande.

Nous sommes venus manger ce midi et quel plaisir ! Quelle découverte, chaque plat est raffiné, subtil, recherché, nous nous sommes régalés. Le repas était simplement divin, le chef est très sympathique, l'ambiance est conviviale dans un cadre bucolique magnifique. Se promener dans le jardin est un vrai plaisir et cela nous a mit en apetit. Merci pour ce moment où le temps n'avait pas d'importance, ça fait du bien. Merci, on reviendra.

L’endroit est magnifique. Mais, pour le coup, le service n’es pas exceptionnel, les chambres sont bien mais rien de spécial, on a pas eu de petit déjeuner, parce que ils ont loupé le réveil ????(à savoir qu’ils ont seulement 3 chambres) mais on se fait facturer quand même,au final par erreur ( apparemment )On a pas été annoncé que on allait se faire violer sur le prix du menu du chefs ( 4 plats , une soupe , 100 gr de homard, une escalope de jarret braisé et une poire pochée ( tout était bon mais hey….. Nous sommes restaurateurs, on sais Jeff…..le
Prix du menu 88 balles …. Taxe de séjour pour un chien = 24€, personne nous a prévenu non plus lors de la réservation
Un verre de blanc de la région 13€ (pas écrit sur le tableau). Des petites astuces qui rendent l’addiction lourde
Dommage

Arrive pour deux nuits l emplacement est incroyable mais alors les tarots c'est ridicule

La nuit 170 euros dans une chambre et il facture le petit dej en plus sans te le dire
Pour le coup personne était la pour nous le faire

Le menu découverte du chef 88 balles et personnes ne nous l'as dit
Sur le site le prix n'est pas a ce montant non plus

Le verre de bandol 13 balles pareil pas affiché sur la carte , que les bouteilles sont indiquées

On est allé a la piscine
La bouteille d'eau 5 balles il n'y avais pas d'eau dans la piaule

Le matin personne pour te faire un café
Du coup on l'a fait nous même
Bien sûr on était honnête et on a demandé jardinier ou trouver une boulangerie
Il nous on facturé le café a la fin

Au tel on a dit qu'on venait avec un petit chien
Taxe de séjour du chien 24 balles
Personne ne nous l'a dit ......

Bref l'addition est très salé pour l'expérience

L'emplacement est incroyable.esr incroyable mais c'est plus un air BNB qu'autre chose

Étant chef et restaurateur
Le menu servi par le chef est très bon mais 88 balles a l'addition
Jeff nous fait un bon x6 sur la rentabilité

L'oeil des gens du métier ne trompe pas.????

J’ai eu le plaisir de séjourner quelques jours dans cette maison d’hôte exceptionnelle, tenue par un ancien chef étoilé à la retraite. Dès mon arrivée, j’ai été frappé par la beauté des lieux : une magnifique demeure nichée au cœur d’un immense jardin verdoyant, où le chef lui-même cueille les légumes qu’il prépare pour ses convives.

L’accueil a été chaleureux et attentif, et le cadre est d’une tranquillité rare. La piscine, entourée de verdure, invite à la détente, tandis que le jardin offre une véritable immersion dans la nature. Le soir venu, le dîner préparé par le chef était tout simplement sublime. Pour 79€ par personne, j’ai eu droit à un festin gastronomique, où chaque plat était un véritable voyage culinaire, alliant fraîcheur des ingrédients et savoir-faire d’un grand chef.

Les repas étaient un véritable moment de partage, à la fois intimes et conviviaux, et m’ont permis de redécouvrir le plaisir de la gastronomie de manière authentique. Chaque assiette reflétait la passion du chef pour son art, avec des produits du jardin cueillis le jour-même, offrant une explosion de saveurs.

C'est la troisième fois que nous venons déguster la cuisine de Jean François dans son restaurant. Et c'est toujours un régal. C'est un chef passionné et c'est un plaisir de venir manger ici, en plus, le cadre est magnifique !

Magnifique bastide avec beaucoup de charme et d'authenticité. Cadre naturel splendide.
Nous sommes restés 2 nuits et avons testé l'expérience gastronomique du chef qui demeure dans les lieux. Belle expérience gustative même si le prix nous a parut un peu élevé pour les plats servis. Nous n'avons cependant pas regretté, parce que le chef sort de la cuisine et crée une ambiance très sympa en passant à chaque table.
Cependant nous avons été vraiment déçu de l'accueil et du service client tout au long du séjour. C est une maison d'hôte qui s aparente plus à un Airbnb sans presence sur place. L'accueil à l arrivée est presque inexistant et l'eau dans la salle de bain stagne, c est dommage. Le second soir nous avons oublié les clés dans notre chambre, nous ne pouvons pas rentrer car le gîte était fermé à double tour et personne pour nous ouvrir. Lorsque nous avons appelé en detresse la personne en charge de l accueil à minuit, nous avons été très mal reçu. Cette dame nous a disputé comme des enfants et ne nous a pas aidé à trouver une solution. Elle nous a donné un numéro de quelqu un qui n'a jamais répondu. Nous avons donc dormi une partie de la nuit dans la voiture. Heureusement qu'une des filles de la propriétaire de l'hébergement est rentrée dans la nuit et à pu nous ouvrir.
C est donc une belle expérience mais qui pourrait être largement améliorer avec une conciergerie efficace et agréable.

Très belles retrouvailles avec Jean. François et Mme Berard pour une soirée culinaire joyeuse, décontractée et surtout pour un véritable régal. Bravo pour ce nouveau concept qui semble profiter au talent de Jean. François.

Disclaimer - we are definitely the exception than the norm.

Seems to be an amazing place but perhaps more suited to locals or those very experienced with countryside living.

At night, our room was extremely warm and the A/C was weak, we couldn’t open the windows because the room was already mosquito infested. We were kept up for 2hr dealing with the mosquito situation, and got so frustrated we ended up walking out at midnight and rebooking into a different hotel in the next town. As a frequent traveller I was horrified, I’ve never had to do this before. A room for a restful night is literally the basic service of a hotel.

I definitely appreciated how beautiful the place was, the host was very gracious, she communicated professionally and courteously. Sadly zero staff were actually on site overnight for the guests so we had no help with the situation, another big minus. I’m sure it’s lovely, just not for everyone, a shame we were unlucky to not have enjoyed it. An insect net to cover windows might have been a simple fix.

The property was beautiful with sprawling gardens and gorgeous views. However, we stayed for two nights and we received very little hospitality. There was a large private party outside our room in the garden one of these nights, and we were kept up by the noise until past 1:00 in the morning. The host never told us the party would coincide with our visit, and was unsympathetic when we approached her to ask when the party would conclude that evening. We also never received any tour of the property, there was no one available on site, and the breakfast was not as advertised.

Stayed one night last Saturday and absolutely loved my stay. The place is very beautiful, a traditional provençal house, the garden is big and the pool area so relaxing.
We ate dinner at the property that night too and everything was so delicious. The chef was so welcoming and friendly and made us visit the kitchen and explained everything he was cooking for us in the evening. The whole family is so lovely and friendly, when you step into this house you are part of the family, which makes everything different and like a very special experience. Strongly advise this place ❤️

Endroit rare !! Par son emplacement, sa convivialité, sa qualité des produits qu'on ne peut pas trouver plus local puisqu'ils viennent directement du jardin aromatique et du potager et bien sûr par le raffinement des plats d'une saveur rare . Le tout dans une ambiance cosie et intime ou Jean François nous reçoit comme des amis ...

Un moment inoubliable hier lors du menu dégustation cèpe et homard
Un chef exceptionnel, au petit soin pour chacun ses convives. Une cuisine délicieuse avec des produits de qualité et du potager. Le personnel très sympathique. Merci Chef pour ce moment partagé chez vous dans cet endroit où le temps s’est arrêté… nous reviendrons.

Un moment hors du temps
Les cours de cuisine sont exceptionnel

Tout simplement magique
L’accueil le service le lieu et bien sûr l’expérience professionnelle de Monsieur Berard ( étoile Michelin )
Un brunch qui restera longtemps dans nos mémoires
Un très grand merci

Merci!!!
Qu’elle bonheur d’avoir découvert ce havre de paix un chef exceptionnel qui partage sa passion et l’amour de ses produits,du personnel plus que charmant , cette jeune fille tant dynamique que dévouée.
Un brunch UNE MERVEILLE.
Nous reviendrons nous ressourcer dans cette Bastide où nous avons eu l’impression d’être en famille ou même à la maison