2025
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带花园的餐厅以合理的价格供应以短供应链上的新鲜农产品为基础的创意菜肴。
海尔主厨汤姆-卡里亚诺曾在杜卡斯餐厅接受培训,并在加利福尼亚师从米其林星级主厨罗伯特-库里(Robert Curry)。2021 年,他在靠近海滩的地方开设了这家环境优雅、氛围舒适、拥有花园和棕榈树的餐厅。他的才华、技术和远见令我们欣喜不已。餐盘上的创意来自于短供应链上的新鲜食材:章鱼鞑靼和松露奶油馄饨!我们喜欢这里的装饰和龙虾缸。这是我们在海尔最喜欢的餐厅之一。我们的团队干得漂亮!
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT TOM CARIANO
4.5/5
62 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
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Superbe terrasse, cuisine inventive et service soigné.
Belle ambiance grace a Lily sweet
Pour sûr nous reviendrons lors de notre prochain passage dans la région!!!
S'agissant des plats en effet, hormis la purée, délicieuse, c'est plutôt fade. En outre il y a eu des changements :le carpaccio de thon remplacé par du pageot et on nous annonce ensuite du loup (c'était bien du pageot, le moins noble des 3). Les huîtres, bonnes mais mal ouvertes (morceaux de coquille) sont imposées et pas de changement si vous aimes pas ça. Le chanteclair, spécialité locale, est noté au café... Mais est bien à la noisette (normal). Il n'est enfin pas possible de faire (avec le menu découverte) un repas que poisson ou que viande (absence d'entrée viande)
Bref le cadre est sympa, la cuisine plutôt bonne, mais ce n'est ce à quoi on s'attend dans ces prix là.
Ha, et ne prenez pas la petit table pour deux au bout de la terrasse sous le figuier, car un rat y vit !
Permet de prendre l'apéritif en musique
Repas dans le jardin très agréable,
Les huîtres gratinées excellentes
Suggestion : menu enfant à proposer