这名厨师是本杰明-科隆巴特（Benjamin Collombat）。 几天前，他把他的米其林星级为Hyères的San Salvadour医院的护理人员服务。一个慷慨的倡议，以感谢这些在对抗Covid 19的前线的男女。本杰明-科隆巴特和他的朋友们准备了一份诱人的菜单：三文鱼鞑靼肉配上热情的椰子espuma，然后是最高级的散养家禽，伴有青柠土豆泥，最后是列日咖啡，风格鲜明。Le Petit Futé联系了大厨向他表示祝贺，他告诉我们，他很高兴通过美食提供快乐，但在尊重障碍的情况下为250至300人做饭是不容易的。结果不负众望，员工们都能欣赏到一位心胸宽广的厨师的才华。一个美好的分享时刻!
祝贺"Made In Var "团队用照片记录了这一时刻。
