2025
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迷人的、漂亮的、带有全景露台的、位于加辛农村的韧皮旅馆，准备普罗旺斯的特色菜肴
自 2004 年以来，洛朗-穆雷（Laurent Mouret）一直掌管着这座迷人的普罗旺斯私宅，它坐落在米努蒂城堡葡萄园中的乡村中心。这位才华横溢的厨师凭着丰富的情感和直觉，在当地的季节性市场上大显身手。这里的特色菜包括羊肚菌小牛肉、奶油玉米粥和老孔泰奶酪，Bérénice 的微笑为菜肴锦上添花，将经典与创新完美结合。夏季，餐厅可在百年橡树树荫下的全景露台上提供服务。素食菜单可应要求提供。
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成员的意见RESTAURANT LA VERDOYANTE
4.3/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Superbe cadre avec vue sur la baie de St Tropez et la verdure entre Gassin, St Tropez et Ramatuelle.
Excellent restaurant en terme de cuisine.
Un seul menu possible à 63€ pour une entrée, un plat et un fromage ou un dessert.
Très bonne cuisine, en revanche dessert trop simple (Crème brulée ou Macaron dans un menu à plus de 60€!!!)
Que dire de plus?
Le cadre est magnifique, le repas (entrées et plats sont excellents) et le service impeccable...après...
Nous avons réglé plus de 300€ pour 3 menus avec un supplément de 40€ pour les filet de boeuf Rossini (c'est le prix de ce seul plat dans la plupart des restaurants hors Golfe de St Tropez!!!) accompagné d'une bouteille de rosé à 33€ (Château Minuty Cuvée Prestige) et 3 apéritifs dont 2 sans alcool.
Verdict : Vous pouvez manger ces mêmes plats dans d'autres restaurants pour 2 fois moins chers.
Certes nous sommes en pleine saison au pied de Gassin dans le Golfe de St Tropez mais comparé à d'autres restaurants de même standing c'est 2 à 3 fois trop cher (Voir le restaurant La Fontaine Cavalier à Urzy dans la Nièvre ou L'Auberge Des Gorges du Loup à Tourettes sur Loup dans Les Alpes Maritimes).
Dommage, nous sommes un peu déçu depuis plusieurs années que nous souhaitions venir dans ce restaurant.