2025
推荐
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在豪华的伯尔尼城堡酒店（Château de Berne hotel）内，一家位于弗拉约什克（Flayosc）的米其林星级餐厅供应一流的时令和地方美食。
路易-拉莫（Louis Rameau）是这家知名餐厅的掌舵人，他是天才厨师本杰明-科隆巴（Benjamin Colombat）当之无愧的继承人，糕点主厨埃里克-雷纳尔（Eric Raynal，2020 年米其林 "激情甜点 "评选的获奖者）也是他的助手。他们两人将庄园有机菜园的蔬菜发挥到极致，"完整地 "烹制出各种风味。他们根据季节提供 5 或 7 道菜品。千万不要错过主厨餐桌，在那里您可以看到巨大厨房的忙碌景象。餐厅装饰精美，服务无可挑剔。
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成员的意见LE JARDIN DE BERNE
4.6/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2024
Excellente expérience
Service nickel
Mention spéciale à la sommelière
Au niveau repas rien à redire
Mention au dessert du chef Eric Raynal
Restaurant à faire
Service nickel
Mention spéciale à la sommelière
Au niveau repas rien à redire
Mention au dessert du chef Eric Raynal
Restaurant à faire
访问于七月 2024
Très bon restaurant
Notre 5 ème fois et sûrement la meilleure
Service très bien et professionnel. Mention spéciale à la sommellerie pour le choix des vins.
Cuisine excellente
Mention spéciale au poulpe à l'oseille
Et au dessert du chef Eric Raynal
Surtout la cueillette
Un restaurant à faire quand on est dans la région.
Notre 5 ème fois et sûrement la meilleure
Service très bien et professionnel. Mention spéciale à la sommellerie pour le choix des vins.
Cuisine excellente
Mention spéciale au poulpe à l'oseille
Et au dessert du chef Eric Raynal
Surtout la cueillette
Un restaurant à faire quand on est dans la région.
访问于六月 2024
Très belle expérience, cadre superbe, repas excellent. Seuls petit bémol la longueur du service ,arrivé à 20h départ 0h30 et le prix exagéré de l accord mets vins vue la faible quantité servie
Mais agréable soirée
Mais agréable soirée
访问于五月 2024
Oh wow…die Erwartungen bei einem Besuch eines Restaurants dieser Klasse sind ja vorab bereits hoch. Wenn diese jedoch in jeder Hinsicht übertroffen werden, dann will das schon etwas heissen! Wer sich auf eine vorzügliche kulinarische Reise durch die Provence begeben, und dabei die unglaublichsten Kombinationen aus lokalen Produkten kosten möchte, der sollte sich dieses Restaurant unbedingt besuchen! Das sehr gut geschulte Team hält einen Standard hoch, den es heute nur noch selten zu finden gibt. Ich hatte ausserdem die Ehre, am Küchentisch zu sitzen, und dem hochmotivierten Küchenteam zuzuschauen. Hier wird nicht gekocht, hier wird zelebriert! Der Preis für das Menü beinhaltet Gaumenfreude, feinste Gerüche, Augenschmaus kombiniert mit feinsten Zutaten. Es war mir eine wahre Freude!
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