广告
广告
avis_word LE CASTELLARAS 法扬斯
成员的意见LE CASTELLARAS
4.7/5
97 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2022
On a eté invité par des amis dans ce lieu féerique que nous avons jusqu'à lors évité à cause du niveau des prix. C'est un restaurant "ETOILE" même s'ils n'ont plus d'étoile depuis des années, mais tout est comme dans des meilleurs restaurants de France!
D'abord cette vue magnifique sur Fayenc et la vallée jusqu'au Mont Vinaigre, puis un jardin de rêve avec un petit ruisseau, des plantes subtropicales et des coin "cosys" pour prendre l''apéro. Le service est excellent et du même niveau que le reste.... Les propriétaires et extrêmement agréables, très sincères et on sent qu'ils aiment leur métier- que dis-je?- leur grand Art!
Nous avons commencés avec des coupes de champagne, puis continués avec un bon Chateau Abeille de Fieuzal. Le menu à 75 € vaut le coup. Le choix n'est pas énorme, mais la qualité de chaque plat est là.
Nous allons sans doute souvent revenir dans ce restaurant, le meilleur sans aucun doute de tout le pays de Fayence! Mais victime de leur succès- il faut. même après la saison, souvent reserver 2 semaines d'avance!
D'abord cette vue magnifique sur Fayenc et la vallée jusqu'au Mont Vinaigre, puis un jardin de rêve avec un petit ruisseau, des plantes subtropicales et des coin "cosys" pour prendre l''apéro. Le service est excellent et du même niveau que le reste.... Les propriétaires et extrêmement agréables, très sincères et on sent qu'ils aiment leur métier- que dis-je?- leur grand Art!
Nous avons commencés avec des coupes de champagne, puis continués avec un bon Chateau Abeille de Fieuzal. Le menu à 75 € vaut le coup. Le choix n'est pas énorme, mais la qualité de chaque plat est là.
Nous allons sans doute souvent revenir dans ce restaurant, le meilleur sans aucun doute de tout le pays de Fayence! Mais victime de leur succès- il faut. même après la saison, souvent reserver 2 semaines d'avance!
访问于十月 2022
Restaurant bien situé et produits de qualité... quelques petites erreurs de service... vin écarté de notre table et aucun merci et aurevoir quand nous avons quitté notre table. Une note en espèces à + de 300 euros aurait mérité un peu plus d'attention...
广告
访问于九月 2022
Superbe vue, bonne nourriture.
访问于九月 2022
Personnel très sympathique, cadre magnifique, les plats sont bons et maîtrisés.
Mention spéciale pour le soufflet à la poire, un délice.
Mention spéciale pour le soufflet à la poire, un délice.
访问于九月 2022
Un dîner merveilleux à la hauteur de nos attentes, tout est parfait, l'accueil, le cadre, le service et biensur les plats du chef ! On recommande vivement.
访问于八月 2022
Nous avons passé une excellente soirée en famille. Cadre magnifique. La cuisine était excellente et raffinée, et très bien presentée. Un acceuil chaleureux et une équipe au top du top, hyper sympa. Merci pour la petite attention pour notre anniversaire :)
访问于八月 2022
Lieu exceptionnel, avec une vue reposante. Un petit havre de paix où l'hospitalité est au rendez vous, dans un cadre familial et convivial. Le restaurant est excellent et nous reviendrons séjourner sur place avec plaisir !
访问于八月 2022
Un lieu magique. Accueil, service et cuisine de haute voltige. Merci pour ce moment privilégié. A très vite
访问于八月 2022
Accueil au tel particulièrement désagréable car ns etions la table de trop
访问于八月 2022
Nous avons passé une superbe soirée Jazz. Le cadre est magnifique, la cuisine raffinée et le service impeccable.
访问于八月 2022
Parfait.
Convivial gastronomique. Tout pour passer une très bonne soirée.
Convivial gastronomique. Tout pour passer une très bonne soirée.
访问于八月 2022
Enfin eu la chance de revenir après quelques années d'absence en raison des restrictions covid sur les voyages. Heureux de voir qu'ils vont toujours bien, l'emplacement est toujours magnifique, le personnel toujours génial et la nourriture toujours magnifique, j'ai hâte d'y retourner l'année prochaine.
访问于八月 2022
Exquis
Nous voyageons en France depuis 20 ans et le séjour et les repas que nous avons pris à Castelleras faisaient partie de ces nombreux voyages. Dans un cadre exquis au sommet d'une colline, face à Fayence qui s'illumine au coucher du soleil, Castelleras a tout l'esprit d'un restaurant et d'un hôtel familial. Les hôtes ne pourraient pas être plus gentils, n'auraient pas pu mieux s'occuper de notre famille - nous parler des générations qui l'ont dirigée, du jardin et de leur souci de l'environnement, de la nourriture et de son origine - offrant tout ce que nous pourrions demander. Dans l'après-midi, nous pouvions sentir la nourriture se préparer et nous nous attendions à un excellent repas du soir. Nous avons été récompensés au dîner, au petit-déjeuner et au déjeuner avec un plat après un plat exquis, parmi lesquels il est presque impossible de choisir un favori. Nos jeunes enfants ont même mangé des amuse-bouche à côté de leur menu enfants. Nous avons également passé un merveilleux séjour - c'est un cadre magique et comme découverte dans cette région, nous espérons et prévoyons d'y retourner plusieurs fois. Les hôtes les plus gentils, un chef superbe et un cadre magnifique.
Nous voyageons en France depuis 20 ans et le séjour et les repas que nous avons pris à Castelleras faisaient partie de ces nombreux voyages. Dans un cadre exquis au sommet d'une colline, face à Fayence qui s'illumine au coucher du soleil, Castelleras a tout l'esprit d'un restaurant et d'un hôtel familial. Les hôtes ne pourraient pas être plus gentils, n'auraient pas pu mieux s'occuper de notre famille - nous parler des générations qui l'ont dirigée, du jardin et de leur souci de l'environnement, de la nourriture et de son origine - offrant tout ce que nous pourrions demander. Dans l'après-midi, nous pouvions sentir la nourriture se préparer et nous nous attendions à un excellent repas du soir. Nous avons été récompensés au dîner, au petit-déjeuner et au déjeuner avec un plat après un plat exquis, parmi lesquels il est presque impossible de choisir un favori. Nos jeunes enfants ont même mangé des amuse-bouche à côté de leur menu enfants. Nous avons également passé un merveilleux séjour - c'est un cadre magique et comme découverte dans cette région, nous espérons et prévoyons d'y retourner plusieurs fois. Les hôtes les plus gentils, un chef superbe et un cadre magnifique.
访问于八月 2022
Nous avons terminé notre séjour en Provence et n'aurions pas pu choisir un meilleur endroit pour le marquer. Nous avons eu une excellente expérience culinaire, le personnel est très agréable, sans prétention et professionnel ! Je recommande vivement une visite là-bas. Nous avons commandé le menu Gourmandise et avons apprécié chaque instant et chaque goût
访问于七月 2022
Cadre super
Gentillesse de Hermance the boss.
Diner délicieux
6 nuits au calme
Gentillesse de Hermance the boss.
Diner délicieux
6 nuits au calme
访问于七月 2022
Tout simplement parfait. Le lieu sur les hauteurs de Fayence, l accueil, la compétence et la gentillesse de l ensemble du personnel, la cuisine propose un véritable régal. Tout y est. Un excellent moment. Je recommande vivement.
访问于八月 2022
Excellente nourriture et service. Très bon restaurant juste à l'extérieur de Fayance. La vue donne un cadre spectaculaire pour l'expérience culinaire. Des gens vraiment sympas qui dirigent l'endroit. Absolument un endroit à revisiter.
访问于七月 2022
Incompréhension totale que ce restaurant soit dans le guide Michelin. Cuisine décevante, l’entrée et le dessert n’étaient qu’un assemblage d’ingredients posés sur l’assiette. Vraiment décevant, ne justifie en rien le prix, peu de recherche d’originalité de goût.
Cadre topissime néanmoins.
Cadre topissime néanmoins.
访问于七月 2022
Très beau panaroma au Castellaras et très bon cocktail du même nom à déguster sous le tilleul...
访问于七月 2022
Le repas de notre garden party avec l Amicale Europe a été excellent dans un cadre magnifique.
广告
访问于七月 2022
J'adore cet endroit pour la cuisine, les vues et les gens qui le dirigent. C'est le meilleur rapport qualité/prix que vous trouverez dans la région et certainement la meilleure cuisine. Grande carte des vins aussi!
Ça vaut vraiment le détour. Nous avons séjourné dans le petit chalet et avons passé des vacances fantastiques.
Ça vaut vraiment le détour. Nous avons séjourné dans le petit chalet et avons passé des vacances fantastiques.
访问于八月 2022
Très bon restaurant avec vue sur les cuisines, le cadre est parfait, le panorama de la terrasse est exceptionnel, la cuisine est fine et raffinée.
访问于七月 2022
Cuisine décevante et surtout prix injustifié. Beaucoup trop cher par rapport à la quantité et la qualité des plats de notre menu. Cadre au top mais, à nouveau, qui ne justifie pas le prix des plats.
访问于五月 2022
Je conseille à tous devenir déguster de très bon plats dans un cadre magnifique avec un service discret et présent
Merci pour cette dernière soirée française
Merci pour cette dernière soirée française
访问于九月 2021
Le Castelaras fait partie de nos restaurants favoris depuis plusieurs années. Quentin est un virtuose de la cuisine et Hermance est une maitresse de maison accomplie.
访问于九月 2021
Au delà du site tellement agréable, il faut noter la qualité de la table et la qualité de l’accueil. Ce soir menu unique conjugué à une soirée jazz. Musiciens de qualité jouant des standards et bossa. La table, vraiment de qualité. Une préparation minutieuse, un dressage très convenable mais surtout du goût et des saveurs depuis l’entrée jusqu’au dessert. Une cuisine structurée, qui a du peps. Le personnel adorable, à l’écoute, simple, discret et efficace. Que demande le peuple ? Bravo à toute l’équipe.
访问于六月 2021
Nous avons pris autant de plaisir avec le cadre, la vue sur Fayence, le service discret et efficace, et la cuisine....que de belles saveurs dans ces plats inventifs!!!
访问于六月 2021
A recommander, site d'une propreté remarquable dans un environnement merveilleux.
Personnel à l'écoute, très attentif. Merci à toute l'équipe et à très bientôt.
Personnel à l'écoute, très attentif. Merci à toute l'équipe et à très bientôt.
访问于九月 2020
Une superbe vue sur le canton avec une magnifique terrasse. Le menu du midi à moins de 50€ est un super rapport Qualité/prix :) Une belle découverte.
LE CASTELLARAS
最擅长 陶器 附近
广告
La cuisine inventive d un chef généreux et chaleureux , le service de qualité et avec beaucoup de gentillesse.. en un mot exceptionnel. Merciiii a toute l équipe