2025
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位于Cotignac的星级餐厅，提供花园里的当地产品的简短菜单。
米其林星级厨师、阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）的弟子伯努瓦-维茨（Benoît Witz）回到瓦尔地区，提炼出他的当代普罗旺斯美食，并推出了一份简短的菜单，菜品以短途旅行为主，并选用了来自卢卡伦花园和当地生产商的当地产品：春季嫩蔬菜、Jovents 农场的凝乳、草本调味品......；春季肉汤、当地鹌鹑蛋、"Lou Calen "熟橄榄油；田间草莓、蜂箱和圣草制成的蜂蜜冰淇淋......
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成员的意见JARDIN SECRET
4.7/5
58 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Ce jour-là, c'était un menu autour du homard, et nous nous sommes régalés du début à la fin.
C’est une cuisine très fine, qui sait mêler les saveurs avec subtilité.
Le service était impeccable.
Je vous conseille ensuite de vous balader à Cotignac, qui est un charmant petit village
À découvrir en plusieurs fois