HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT * * * *
宾馆
€€
4.7/5
2025
推荐
2025
这是一家卓越的老牌米其林星级餐厅，主厨 Anthony Salliège 在这里延续了 Philippe Da Silva 的非凡美食。
在彭纳福特峡谷（Pennafort gorges）闪闪发光的悬崖脚下，这里无疑是该地区最出色的美食驿站之一。安东尼-萨利耶热（Anthony Salliège）和朱利安-莱宾（Julien Lépine）继承了大厨达-席尔瓦（Da Silva）的传统。菜品不断推陈出新，既有名贵食材（小龙虾、龙虾），也有时令食材（新鲜羊肚菌、新鲜豌豆、野生茴香）。二人提倡通过味道来体现品质。这也是一家坐落在自然环境中的迷人酒店，拥有一流的设施。
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成员的意见HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT
4.7/5
160 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2023
Un super week-end en amoureux.
Un dîner EXCELLENT nous avons passé un moment inoubliable le serveur (Antoine ) d’une gentillesse EXCEPTIONNELLE !!! C’était PARFAIT ! Je conseille vivement cette établissement. Merci pour tous on c’est RÉGALÉS…
Un dîner EXCELLENT nous avons passé un moment inoubliable le serveur (Antoine ) d’une gentillesse EXCEPTIONNELLE !!! C’était PARFAIT ! Je conseille vivement cette établissement. Merci pour tous on c’est RÉGALÉS…
访问于五月 2023
Nous venons dans cet établissement depuis plusieurs années et malgré la disparition du chef Da Silva , Anthony a su perpétuer la générosité, la qualité. Il a apporté du renouveau dans la confection des plats avec un visuel très soigné et des originalités. La nouvelle équipe est aux petits soins et le manager permet à cet établissement de rester au top dans la région.
A bientôt
Martine et Christian
A bientôt
Martine et Christian
访问于五月 2023
Très bel endroit luxueux et de qualité vraiment très bien de haut niveau
访问于四月 2023
Merveilleux...
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De l’accueil, au service en salle exceptionnel en passant par le chef et son équipe au petit soin tout était parfait!
Des plats plus incroyables les uns que les autres!
Et un grand merci à Antoine !
Je recommande! ☺️