HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT * * * *
宾馆
€€
4.7/5
2025
推荐
2025
这是一家卓越的老牌米其林星级餐厅，主厨 Anthony Salliège 在这里延续了 Philippe Da Silva 的非凡美食。
在彭纳福特峡谷（Pennafort gorges）闪闪发光的悬崖脚下，这里无疑是该地区最出色的美食驿站之一。安东尼-萨利耶热（Anthony Salliège）和朱利安-莱宾（Julien Lépine）继承了大厨达-席尔瓦（Da Silva）的传统。菜品不断推陈出新，既有名贵食材（小龙虾、龙虾），也有时令食材（新鲜羊肚菌、新鲜豌豆、野生茴香）。二人提倡通过味道来体现品质。这也是一家坐落在自然环境中的迷人酒店，拥有一流的设施。
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成员的意见HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT
4.7/5
160 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2023
Mets excellents ++++
Service +++++
Service +++++
访问于六月 2023
Beau terrain et environs. A servi de base idéale pour visiter des établissements vinicoles / vignobles de la région. La chambre était très propre et pleine de caractère. Nous avons dîné au restaurant (précédemment) classé Michelin, qui était également très bon. Le personnel était très professionnel et sympathique.
访问于六月 2023
Beau lieux avoir
访问于六月 2023
Un lieu d'exception dans un écrin de verdure. Personnel souriant et disponible. Quant à la gastronomie : une explosion de saveurs , évasion des papilles et joli visuel. Le petit déjeuner continental délicieux et surprenant, oeufs brouillés parsemés de truffe, jambon ibérique et tant d"autres propositions de qualité. A découvrir absolument.
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Et l'hôtesse était très sympathique. Certainement un établissement de qualité !