HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT * * * *
宾馆
€€
4.7/5
2025
推荐
2025
这是一家卓越的老牌米其林星级餐厅，主厨 Anthony Salliège 在这里延续了 Philippe Da Silva 的非凡美食。
在彭纳福特峡谷（Pennafort gorges）闪闪发光的悬崖脚下，这里无疑是该地区最出色的美食驿站之一。安东尼-萨利耶热（Anthony Salliège）和朱利安-莱宾（Julien Lépine）继承了大厨达-席尔瓦（Da Silva）的传统。菜品不断推陈出新，既有名贵食材（小龙虾、龙虾），也有时令食材（新鲜羊肚菌、新鲜豌豆、野生茴香）。二人提倡通过味道来体现品质。这也是一家坐落在自然环境中的迷人酒店，拥有一流的设施。
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成员的意见HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT
4.7/5
160 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2022
Du début à la fin c'est très bien. Cuisine, accueil, personnel, il n'y a rien à dire contre, bien au contraire. À cela ajouter le cadre c'est un endroit à recommander, et que je recommande.
访问于六月 2022
Établissement situé dans les gorges de pennafort dans un cadre magnifique
Restauration de haute qualité raffinée avec un service très bien organisé pas d attente très bonne coorrdination.
Je conseille le menu dégustation très copieux apportant originalité et des goûts hors du commun.
Salle spacieuse dans un environnement confortable
Restauration de haute qualité raffinée avec un service très bien organisé pas d attente très bonne coorrdination.
Je conseille le menu dégustation très copieux apportant originalité et des goûts hors du commun.
Salle spacieuse dans un environnement confortable
访问于六月 2022
Ça fait longtemps que j en avais entendu parlé et vraiment pas déçu !! Le prix des menus et à la hauteur des plats proposés ainsi que du service ,vraiment rien à dire si ce n'est est le prix du café en fin de repas qui me parrait cher mais je ne suis pas un habitué a des belles tables et c est peut être conventionnel ds ce type d établissement, en tt cas allez y les yeux fermés c est un régal !! Merci à tous !!
访问于五月 2022
Superbe moment gourmand,,service fluide et chaleureux, merci à Odile sommeliere d'exception pour ses bonnes recommandations cadre magnifique toujours le même plaisir à se régaler à bientôt merci...
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Le service reste perfectible.
Quant aux prix, il sont en ligne avec la prestation, peut-être un coût un peu trop élevé pour le cocktail maison 21 euros pour une verre de champagne avec un peu de vodka et sirop ou jus de pamplemousse !!