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HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT * * * *

宾馆 €€
4.7/5
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8660, RD 25, Lieu-dit Pennafort, 83830卡拉斯, 法国 在地图上看到
04.94.76.66.51
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2025
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2025

这是一家卓越的老牌米其林星级餐厅，主厨 Anthony Salliège 在这里延续了 Philippe Da Silva 的非凡美食。

在彭纳福特峡谷（Pennafort gorges）闪闪发光的悬崖脚下，这里无疑是该地区最出色的美食驿站之一。安东尼-萨利耶热（Anthony Salliège）和朱利安-莱宾（Julien Lépine）继承了大厨达-席尔瓦（Da Silva）的传统。菜品不断推陈出新，既有名贵食材（小龙虾、龙虾），也有时令食材（新鲜羊肚菌、新鲜豌豆、野生茴香）。二人提倡通过味道来体现品质。这也是一家坐落在自然环境中的迷人酒店，拥有一流的设施。

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Alain V.
Alain V.
访问于七月 2022
tout était parfait
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Christian M.
Christian M.
访问于七月 2022
Très beau cadre et une cuisine digne des plus grands . Ils méritent largement une étoile. Je recommande vivement cet établissement pour une expérience inoubliable.
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Remi G.
Remi G.
访问于七月 2022
Un nouveau cuisinier d'excellence., un accueil merveilleux et une présence qui ne s'estompe pas
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Bruno Z.
Bruno Z.
访问于五月 2023
Une parenthèse bien agréable, plats très raffinés , personnel parfait.
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Leo M.
Leo M.
访问于五月 2023
Magnifique endroit, chambres agréables et modernes , personnel accueillant et cuisine gastronomique
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