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HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT * * * *

宾馆 €€
4.7/5
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8660, RD 25, Lieu-dit Pennafort, 83830卡拉斯, 法国 在地图上看到
04.94.76.66.51
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2025
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2025

这是一家卓越的老牌米其林星级餐厅，主厨 Anthony Salliège 在这里延续了 Philippe Da Silva 的非凡美食。

在彭纳福特峡谷（Pennafort gorges）闪闪发光的悬崖脚下，这里无疑是该地区最出色的美食驿站之一。安东尼-萨利耶热（Anthony Salliège）和朱利安-莱宾（Julien Lépine）继承了大厨达-席尔瓦（Da Silva）的传统。菜品不断推陈出新，既有名贵食材（小龙虾、龙虾），也有时令食材（新鲜羊肚菌、新鲜豌豆、野生茴香）。二人提倡通过味道来体现品质。这也是一家坐落在自然环境中的迷人酒店，拥有一流的设施。

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成员的意见HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT

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Thierry A.
Thierry A.
访问于七月 2022
Deuxième passage et toujours excellent ! Équipes au top ! Service efficace et on ne fait que manger tout le temps :) la raviole foie gras au top ! ! Le chef nous a gâté et les enfants aussi ! Même leur menu nous tentait. Merci et A bientôt !
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Greg L.
Greg L.
访问于七月 2022
Service a la hauteur du lieux . A découvrir sans modération.
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Eric D.
Eric D.
访问于七月 2022
Une très très grande qualité,
Accueil,personnel, environnement agréable.
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CECILE M.
CECILE M.
访问于七月 2022
Un délice un régal mmh personnel très agréable allez vite régaler vos papilles et vos yeux mmh
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Christine C.
Christine C.
访问于七月 2022
La sommelière très sympathique un des serveurs aussi mais à priori la cheffe de rang très désagréable cela nous a gâché ce moment on ne peut dire à un client «  vous n avez pas mangé votre plat et vous voulez du fromage ? » nous ne sommes pas des enfants et quand bien meme si nous voulions que du fromage puisque nous payons
D autant que le plat a été laissé car le « veau du Piemont » etait dur et trop cuit le veau se mangeant rosé Cela n aurait pas trop eu d importance si
Nous n avions pas eu cette réflexion surtout dans un restaurant dit « haut de gamme « nous n y retournerons plus
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