HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT * * * *
宾馆
€€
4.7/5
2025
推荐
2025
这是一家卓越的老牌米其林星级餐厅，主厨 Anthony Salliège 在这里延续了 Philippe Da Silva 的非凡美食。
在彭纳福特峡谷（Pennafort gorges）闪闪发光的悬崖脚下，这里无疑是该地区最出色的美食驿站之一。安东尼-萨利耶热（Anthony Salliège）和朱利安-莱宾（Julien Lépine）继承了大厨达-席尔瓦（Da Silva）的传统。菜品不断推陈出新，既有名贵食材（小龙虾、龙虾），也有时令食材（新鲜羊肚菌、新鲜豌豆、野生茴香）。二人提倡通过味道来体现品质。这也是一家坐落在自然环境中的迷人酒店，拥有一流的设施。
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成员的意见HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT
4.7/5
160 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2023
Lors de la réservation, j'avais spécifié que mon épouse était intolérante au gluten, et reprécisé lors du repas. La réception me confirme qu'il n'y a aucun problème.
Dès la première entrée, il y a du gluten... ça commence mal!!
Quand je les appelle le lendemain pour signaler que mon épouse a été malade toute la soirée et la nuit, ils sont désolés mais pas responsables...
Pour les clients intolérants au gluten, évitez absolument ce restaurant, ils ne savant pas gérer le processus d’élaboration des plats et de fabrication des pains spécifiques sans gluten.
Dès la première entrée, il y a du gluten... ça commence mal!!
Quand je les appelle le lendemain pour signaler que mon épouse a été malade toute la soirée et la nuit, ils sont désolés mais pas responsables...
Pour les clients intolérants au gluten, évitez absolument ce restaurant, ils ne savant pas gérer le processus d’élaboration des plats et de fabrication des pains spécifiques sans gluten.
访问于二月 2023
Un excellent moment passé encore une fois aux Gorges de Pennafort! Le chef Sariège est vraiment bon et Monsieur Da Silva, de là haut, peut être fier de son travail... toute l'équipe en salle est très professionnelle et bienveillantes... Nous avons été ravis de retrouver certains d'entre eux qui sont présents depuis de nombreuses années... En bref, nous nous sommes régalés...un grand bravo à tout le monde
访问于二月 2023
Nous avons pris le menu gourmand, c'était juste exceptionnel, chaque plat était délicieux et super bien présenté, à la fin du repas nous avons félicité le chef . Je recommande cette établissement
访问于二月 2023
Un très bon moment passé dans ce restaurant. Nous y reviendrons prochainement. Merci à toute l'équipe
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Trois jours et deux nuits, malheureusement écourtées en raison de sa notoriété